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水菖蒲提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Calamus water extract

产品简介：水菖蒲提取物英文名称: Calamus water extract 产品名称：石菖蒲提取物英文或拉丁名：Tatarinow Sweetflag Extract 比例：10:1 外观:棕黄色粉末提取溶剂：乙醇-水包装规格：25kg/纸板桶产品介绍：石菖蒲别名山菖蒲、石蜈蚣、水剑草。为天南星科植物石菖蒲Acorus gramineus Soland. 的根茎。植物为多年生草本，有香气。叶剑状线形，长30-50cm，宽2-6cm，无中脉。佛焰苞叶状，长7-20cm，肉穗花序狭圆柱形，长5-12；花两性，淡黄绿色；花被片6；雄蕊6。浆果倒卵形。花期5-7月，果期8月。化学成分：主要含有挥发油，油中主成分为α-，β-，γ-细辛醚（α-，β-，γ-asarone），并有细辛醛（asarylaldehyde）、二聚细辛醚（bisasarin）、丁香酚（eugenol）及黄樟油素等。备注：生于山沟、溪涧潮湿流水的岩石间，或泉水附近。采制秋、冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干。性状根茎扁圆柱形，常有分枝。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有环节，节间长0.2-0.8cm，具细纵纹，上方叶痕呈三角形，左右交互排列，有的有残存叶基；下面残留须根或圆点状根痕。质硬，断面纤维性，类白色或微红色，内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色小点。气芳香，味苦、微辛。本产品为石菖蒲的粉末状提取物产品。性温，味辛、苦。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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天门冬提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Asparagus officinalis

产品简介：中文名称: 天门冬提取物英文名称: Asparagus officinalis 相关类别: 植物提取物植物提取物天门冬提取物为中药天门冬根茎水提或醇提物，主要活性成分为天门冬素。具有养阴润燥，清肺生津等功效，可以治疗肺结核、支气管炎、白喉、百日咳、口燥咽干、热病口渴、糖尿病和大便燥结等病症。广泛应用于临床治疗和保健。本信息是由Chemicalbook的王家芳编辑整理。化学成分天门冬提取分离出的活性成分主要有氨基酸、多糖、皂苷等。氨基酸类天冬酞胺及谷氨酸、缴氨酸、苯丙氨酸、瓜氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸等19种氨基酸。皂苷类含甾体皂苷，其苷元为菝葜皂苷元、薯蓣皂苷元、萨尔萨皂苷元、雅姆皂苷元，由鼠李糖、木糖、葡萄糖组成。多糖类葡萄糖、果糖、三聚糖( I )、四聚糖( I )、五聚糖(Ⅲ)、六聚糖( Ⅲ )、八聚糖( v )、九聚糖( vI ) 和十聚糖(Ⅶ)、5-甲氧基甲基糖醛，新酮糖、寡糖和黏液质等。其他尚含β-谷甾醇、胡萝卜苷、正三十二碳酸、棕桐酸、二十七碳烯等。药理作用 1.强心和抗心肌梗死作用天门冬素可使外周血管明显扩张，血压下降，心肌收缩力加强，心率减慢，尿量增加，有明显的强心作用。天门冬酸钾镁有明显的抗心肌缺血的作用，能缩小心肌梗死的范围，使抬高的ST段下降。天门冬古代治疗心悸之证，药理有强心和抗心肌梗死作用，临床可用于高血压、冠心病、心动过速、心功能不全、心肌梗死后ST段抬高尚未恢复，以及病毒性心肌炎后，仍有室早、房早等早搏。可与人参、玉竹、丹参、鬼箭羽等同用。 2.抑制体液免疫作用吞噬能力。天门冬体外实验对急性淋巴细胞型白血病、慢性粒细胞型白血病有一定的抑制作用。天门冬中的菝葜苷元对人红细胞钠、钾泵有明显的抑制作用。 3.抗癌作用天门冬素有抑制肿瘤细胞作用。对急性淋巴细胞、慢性粒细胞等白血病患者的白细胞脱氢酶有一定的抑制作用;对肉瘤S180有抑制作用。天门冬、天花粉、地骨皮各30～60克，水煎服，可治疗慢性白血病之低热。天门冬、天花粉、八月札可治疗乳房肿块，包括小叶增生、腺瘤、乳腺癌术后和复发。 4.其他作用天门冬素有保护胃黏膜的作用，天门冬黏液质有促进胃肠腺体分泌的作用。而有滋阴生津功效，可改善口干、便干之症。天门冬素有一定的镇咳平喘作用;对多种细菌有抑制作用。天门冬煎剂对炭疽杆菌、甲型和乙型溶血型链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等有不同的抑制作用。保健与食疗 1.天门冬的食用与食疗天门冬性凉，滋润，味甘，略有苦味，去一次水后，苦味可除，色较淡，清香，无特殊气味。色香味略加调节即可。食疗药膳可制作菜肴，火锅、药酒、饮料等。以甜、咸、辣味均可。用以养阴生津，清心润肺。 2.药膳天门冬单味可制作药膳菜肴，与浅色或深色的菜相配。适合制作食疗药膳，可与肉类、鱼类、家禽、蔬菜等炒菜相配，也可煮汤、煲汤，食物、天门冬和汤均可食用。天门冬、麦门冬可同用。天门冬既可与西洋参、麦门冬、天门冬、枸杞子、沙参、石斛、鳖甲、龟甲等养阴药相配，也可与人参、黄芪、灵芝等益气药相配，也可与冬虫夏草、苁蓉、锁阳等补肾药相配，制成复方菜肴。曾设计观赏冷盆天地人三才宴图案，宴请贵宾。三才为天门冬、地黄、人参，以益气养阴、强壮。 3.保健品饮料果酒药酒：天门冬可制作饮料、果酒、药酒，可用甜味剂矫味。用于养阴、生津、调理。性味与归经味甘、微苦，性寒。归肺、肾经。功能主治清肺降火，滋阴润燥。主治咳嗽，吐血，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘。临床应用 1.治疗支气管扩张、肺结核咯血。 2.治疗心律失常，包括功能性早搏，冠心病、心肌炎等所引起之早搏和心动过速。 3.治疗恶性淋巴瘤、慢性白血病、乳房肿瘤。不良反应天门冬无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应，除了养阴生津药所共有助湿、呆胃、滑肠外，长期服用没有明显不良反应。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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王不留行提取物

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Vaccarria seed extract

产品简介：王不留行提取物中文同义词: 王不留行提取物英文名称: Vaccarria seed extract 英文同义词: Vaccarria seed extract;Vaccaria extract 相关类别: 植物提取物植物提取物王不留行提取物以石竹科植物麦蓝菜 Vaccaria segetalis(Neck.)Garcke 的干燥成熟种子为原料提取，主要含有黄酮、生物碱、多糖、三萜皂苷等化合物，黄酮苷类化合物具有降脂、抗心律失常、抗炎、抗菌及病毒、泻下等作用，多糖具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖血脂、抗衰老等作用，在保健食品和医药应用等方面具有很广的开发应用价值提取分离多糖提取工艺流程 10g王不留行→热水浸提→过滤→浓缩→醇沉12h→离心→冷冻干燥→粗多糖。药理作用 1.抗肿瘤作用王不留行提取物有一定抗肿瘤作用，其水提液和乙醚萃取液腹腔给药具有相同的抗肿瘤活性。 2.兴奋子宫及抗早孕作用王不留行醇提取物有兴奋子宫及抗早孕作用。给小鼠王不留行醇提取物，每日灌胃剂量为5 g/kg，连续给药15天，灌胃结束第一天，取抗凝血浆及子宫组织用放免法测定其中cAMP含量，结果王不留行醇提取物具有抗早孕作用，总有效率达80%左右。王不留行煎剂对大鼠的体外子宫有收缩作用，其乙醇提取液的作用尤强。 3.利胆排石作用王不留行贴压耳穴，可以使胆囊收缩，促进胆汁排泄，使较小的结石和泥沙随胆汁排入肠腔而排出体外。 4.镇痛作用药理实验表明，王不留行对小白鼠实验性疼痛有镇痛作用。鉴别性状鉴别种子圆球形，直径约0.2cm。表面黑色，少数未成熟者为红棕色，略有光泽，在扩大镜下观察，可见细密颗粒状突起。一端有一浅色圆点状种脐，一侧有一带状浅沟。质硬。种皮薄，胚乳白色，角质样，胚弯曲成环，子叶2片。气无，味微涩苦。显微鉴别粉末淡灰褐色。（1）种皮表皮细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形或长多角形，直径50～120μm，垂周壁增厚，星角状或深波状弯曲。（2）种皮内表皮细胞淡黄棕色，表面观类方形、类长方形或多角形，垂周壁呈紧密的连珠状增厚，表面可见网状增厚纹理。（3）胚乳细胞多角形、类方形或类长方形，胞腔内充满淀粉粒及糊粉粒。（4）子叶细胞含有脂肪油滴。理化鉴别取本品粉末1g，加乙醇5ml，置水浴上回流10min，过滤，取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸3～4滴，显红色。紫外光谱鉴别王不留行及其混伪品的紫外光谱取样品粉末0.1g，加乙醇40ml，室温下浸泡12h，振摇，滤过，取滤液于岛津UV-265FW型紫外可见分光光度计上，在220～350nm波长范围内测定其紫外光谱。结果王不留行在 270、332nm波长处有吸收峰;芸苔子在243、325nm波长处有吸收峰;野豌豆在260nm波长处有吸收峰。性味与功效【性味归经】苦，平。归肝、胃经。【功能主治】活血通经，下乳，利尿通淋。本品苦泄宣通，走血分，功专通利，上通乳汁，下通经闭，善利血脉，行而不止，走而不守，兼可利尿通淋。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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藤黄果提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然 CAS号：90045-23-1

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Garcinia cambogia extract

产品简介：中文名称: 藤黄果提取物中文同义词: 藤黄果提取物;柬埔寨藤黄(GARCINIA CAMBOGIA)果提取物;藤黄果英文名称: Garcinia cambogia extract 英文同义词: HCA;GARCINIA CAMBOGIA;GARCINIA CAMBOGIA EXTRACT;GARCINIA EXTRACT;GARCINIA INDICA;BRINDALL BERRY;BRINDLEBERRY EXTRACT;Garcinia cambogia, ext. CAS号: 90045-23-1 EINECS号: 289-882-8 相关类别: Reduce Weight;Plant extract;植物提取物化学成分含羟基柠檬酸，葡萄糖,菊粉,芦荟粉,淀粉等。羟基柠檬酸易溶于水，微溶于甲醇，难溶于氯仿、石油醚和苯；分子式为C6H8O8，相对分子量为208.12。药理作用当食物进入体内，碳水化合物即分解为小分子葡萄糖，进入血液成为血糖，进而送到全身各细胞以代谢为能量。葡萄糖如果没有立即被利用，就储存于肝脏或肌肉形成糖原，但如果肝糖已储存满了，葡萄糖即经糖解作用与柠檬酸循环转换为柠檬酸，再经atp-柠檬酸裂解酶催化合成为脂肪。藤黄果萃取物所含HCA为柠檬酸类似物，能够竞争抑制atp-柠檬酸裂解酶的活性，抑制糖解作用的进行，因此阻碍体内多余的糖类转换为脂肪的过程。经研究发现，饭后8-12小时内，hca可以降低40-70%的脂肪酸合成。藤黄果提取物能显著提高高脂血症大鼠血清中apoA1的含量，能加速代谢体内脂肪，在运动员及正常人的体重控制方面有独特的作用。因此，藤黄果提取物具有降低高脂膳食SD大鼠血脂水平的作用。提取方法以藤黄果皮为原料，以水为提取溶剂进行提取，提取液先通过阴离子交换树脂柱，用NaOH溶液洗脱，洗脱后的液体再通过阳离子交换树脂，最终制备得到23%～54%含量的羟基柠檬酸浓缩物。主治功能抑制食欲，阻止蛋白质及碳水化合物转变为脂肪，减缓脂肪酸及胆固醇的形成。本信息是由Chemicalbook的香云编辑整理。副作用藤黄果提取物没有其他副作用，减肥后不容易反弹。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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球葱提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Oion P.E.

产品简介：洋葱提取物英文名：Oion P.E. 洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱规格：10:1 10% 外观：棕色粉末提取来源：洋葱属百合科葱属，为2年生草本植物。检测方法：薄层色谱/UV 包装：铝箔袋或纸板桶保质期：24月功效：取物具有消炎、杀菌，能促进伤口愈合的作用。洋葱提取物含脂肪（油）制剂，广泛用于护理、预防或治疗受损的皮肤组织。化学成分：挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸。保健功效： 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用； 2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症； 3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用； 4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬； 5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用； 6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效； 7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症； 8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 9.另外,食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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双黄连提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Rhizoma Picrorhizae Extract

产品简介：中文名称: 双黄连提取物中文同义词: 双黄连提取物英文名称: Rhizoma Picrorhizae Extract 英文同义词: Rhizoma Picrorhizae Extract;SHL extracts 主要成分：本品由金银花、黄芩、连翘1：1：2合并煎液，浓缩醇沉，喷雾干燥而得。溶水性好，细度大于120目以上。性味归经：味苦，辛凉外观性状：为棕褐色或黄色粉末功能：辛凉解表，清热解毒双黄连提取物 - 主治本品适应于多种敏感病毒引起的畜禽病毒病 1、禽的传染性法氏囊病、流行性感冒、肾传支、腺胃型传支、传染性喉气管炎、新城疫、禽痘、禽脑脊髓炎及鸭的病毒性肝炎、花肝病、小鹅瘟等多种病毒病。 2、畜口蹄溃烂、疱疹及猪传染性胃肠炎，流行性感冒，伪狂犬病、蓝耳病、圆环病毒病、细小病毒病、猪瘟等引起的体温升高、精神沉郁、食欲减退、呼吸困难等症有显着疗效。更多》

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叶下珠提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Underleaf pearl Extract

产品简介：【产品名称】叶下珠提取物【英文名称】Underleaf pearl Extract 【拉丁名称】Phyllanthus niruri.L. 【原料别名】夜合草(四川大雪山)珠仔草、假油甘（潮汕）、龙珠草、企枝叶下珠（潮安、潮州）、油甘草（普宁、澄海）、小里草（揭阳、普宁）、合羞草、五时合（揭阳）、田油甘、田青仔、叶后珠（南澳）、珍珠草（广州）、小人草（泉州）。【提取来源】为大戟科油柑属植物叶下珠Phyllanthus urinaria L.，以全草入药。【化学成分】叶下珠提取物【产品规格】10：1 20：1 30:1 【颜色性状】棕黄色粉末【产品目数】100%通过80目筛【化学成分】没食子酸、甲氧基糅花酸、卵谷葘醇、丁二酸、胡萝卜苷、山茶素、阿魏酸、木脂素、檞皮素、短叶苏木酸、柯里拉京、黄酮、去氢诃子次酸、糅质、生物碱、芸香苷、糅料云实素、短叶苏木酸乙脂、短叶苏木酸甲脂、老鹳草素、短叶苏木酚酸和去氢诃子次酸三甲脂等。其中没食子酸为主要活性成分，具有抗病毒作用【功能主治】赤白痢疾，暑热痢疾，伤暑发热，目赤肿痛，小儿疳积，夜盲；外治毒蛇咬伤，指头蛇疮，皮肤飞蛇卵，小儿暑疖。【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物

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西兰花提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：BroccoliExtract

产品简介：中文名称: 西兰花提取物中文同义词: 西兰花提取物英文名称: BroccoliExtract 英文同义词: BroccoliExtract 相关类别: 植物提取物植物提取物西兰花提取物以十字花科芸薹属西兰花为原料提取的活性成分，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等多种营养成分，此外还含异硫氰酸盐、黄酮类化合物(Flavonoids)及挥发油等药理成分。西兰花提取物可以预防乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症，还具有较强清除DPPH自由基能力；抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。含有的黄酮类物质对高血压、心脏病有调节和预防的功用。营养成分西兰花的营养成分非常全面，主要成分有蛋白质、碳水化合物、矿物质、脂肪、膳食纤维、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、钙等，尤其是西兰花蛋白含量是白菜花的2倍，维生素A分别是白菜花和番茄含量的240倍和6倍，钙的含量是番茄的2倍。抗癌作用从西兰花中提取的一种叫萝卜子素的酶，有提高致癌物解毒酶活性的作用，从而可以预防癌症的发生。西兰花提取物中最主要的抗癌活性成分是异硫氰酸盐，这种物质具有高度的生物活性，能诱导人肝癌细胞和胃腺癌SGC-7901细胞凋亡。药理作用抗氧化作用西兰花提取物具有较强清除DPPH自由基能力, 说明西兰花中含有能清除羟基自由基、烷基自由基或者过氧自由基抗氧化物质, 还能够阻断脂质过氧链反应, 且清除DPPH 自由基能力随着西兰花提取物的量呈正相关系。西兰花水溶性提取液清除DPPH 自由基能力比脂溶性提取液清除能力强, 表明西兰花中含有多种极性不同的抗氧化物质。其他作用西兰花中还含有丰富的抗血酸，所以多食西兰花不仅能防癌，还能够增强肝脏的解毒能力，提高免疫力。而其中的高纤维能够有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，能有效控制糖尿病的病情。西兰花不仅对心脏病、高血压具有预防和调节的作用，而且还可以预防眼部疾病。对于孕妇来说，多吃西兰花是非常有益的，因其中含有丰富的叶酸，对胎儿的生长发育起到重要的作用，此外常吃菜花西兰花可增强记忆力。提取工艺西兰花多糖的提取工艺西兰花→烘干、粉碎→脱脂、脱色素→超声波提取→抽滤除渣→减压浓缩→醇沉→干燥→粗多糖称取100g西兰花于干燥箱内烘干至恒重，粉碎后过80目筛。用石油醚按料液比1:3脱脂，并用80%乙醇脱去单糖、低聚糖和色素等，反复操作3次。65℃干燥后，设计不同的料液比、提取时间、超声波功率进行超声波提取，提取液以4000r/min离心10min。然后用旋转蒸发仪进行减压浓缩后，透析24h，将透析液加入95%乙醇，使乙醇浓度为80%，静置过夜，抽滤，将固体用无水乙醇、石油醚、丙同洗涤，干燥后得西兰花精制多糖。性味功效其性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。更多》

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甜菊糖提取物厂家直销

更新日期: 2019-04-02参考价格:¥1.0 /千克

品牌：南箭产地：岳阳市 来源：天然 CAS号：57817-89-7

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规格：25kg 等级：化妆品级 有效含量：99% INCI：Stevioside

产品简介：甜菊糖提取物中文同义词: 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷英文名称: Stevioside 英文同义词: beta-d-glucopyranosyl(1r,4as,7s,8ar,10as)-7-(2-o-(beta-d-glucopyranosyl)-alpha-d-glucopyranosyloxy)-1,4a-dimethyl-12-methyleneperhydro-7,8a-ethanophenanthren-1-carboxylate;beta-d-glucopyranosylester;kaur-16-en-18-oicacid,13-((2-o-beta-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranosyl)o;steviosin;(4alpha)-beta-d-glucopyranosyl 13-[(2-o-beta-d-glucopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester;Kaur-16-en-18-oic acid, 13-(2-O-.beta.-D-glucopyranosyl-.beta.-D-glucopyranosyl)oxy-, .beta.-D-glucopyranosyl ester, (4.alpha.)-;STEVIOSIDE(P) CAS号: 57817-89-7 分子式: C38H60O18 分子量: 804.87 EINECS号: 260-975-5 使用范围及使用量 (1) 我国《食品添加剂卫生标准》(GB 2760-1996)规定：甜菊糖可按生产需要适量用于糖果、糕点、饮料。 (2) 实际使用参考： ①甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时，可提高其甜度，改善口味。用甜菊糖代替30%左右的蔗糖时，效果较佳。一般用量为橘子水0.75g/L；果味露0.1g/L；冰淇淋0.5g/L。用20g甜菊糖代替3.2kg蔗糖制做鸡蛋面包，其外形、色泽、松软度均佳，且口感良好；用14.88kg代替0.75kg糖精钠制作话梅，香味可口，后味清凉。 ②甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300，且在体内不参与新陈代谢，因而适合于制做糖尿病、肥胖症、心血管病患者食用的保健食品。用于糖果，还有防龋齿作用。 ③近年来出现的高纯度Rebaudioside A (普通甜菊糖的第二主组分，甜度为蔗糖的400倍) 制品及经酶转化的α-G-甜菊糖，口味更好，用于食品、饮料、效果更佳。本品还可作为甘草苷的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进味质。毒理学依据 1. LD50 小鼠口服34.77g/kg(bw)。 2. NOEL 大鼠口服550mg/kg(bw)(日本)。中国、日本对甜菊苷的毒性试验 (包括急性、亚急性和慢性毒性试验) 结果表明，无致畸、致突变及致癌性，摄入后以原形经粪便及尿排出体外。储存甜菊糖苷耐热耐光，在pH值3～10范围内十分稳定，易存放。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）甜菊糖甙酱油、食醋、酱类、蚝油、复合调味酱甜味剂按生产需要适量使用化学性质白色至微黄色结晶性粉。熔点198℃。1g该品可溶于800ml水，微溶于乙醇。此旋光率[α]20/D为-39.3°（C=5.7，H2O）。在空气中迅速汲湿。耐高温，在酸性及碱性溶液中比较稳定。用途该品有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂，兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用，以改甜味。作为蔗糖的代糖剂，最大代用量不宜超过1/3，以免后味。按GB2760-86规定，可用于液体和固体饮料，糖果及糕点用量按正常生产需要。本品的缺点是分子量大，渗透性差。小鼠及大鼠经口毒性LD50>8.2g/kg。用途用作食品甘味剂，特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等生产方法由南美嘏拉圭东北部所产菊科小灌木植物甜味菊（Stevia rebaudiana Bertoni）的叶子，干燥后用乙醇抽提，抽提液中加乙醚使甜味物质沉淀，再用甲醇重结晶而得。以干叶计，得率约6%。我国江苏、福建、新疆等地已大面积栽培甜叶菊。更多》

杀菌、抗菌、防腐剂分类：植物提取物