产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 聚谷氨酸钠(γ-PGA) | 品牌 | Bicmed | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 25513-46-6 | INCI | SODIUM POLYGLUTAMATE | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色或类白色,粉末或絮状物 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
聚谷氨酸(γ-PGA)又称纳豆胶、多聚谷氨酸,是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质,在"纳豆" --发酵豆中被首次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物,是以α - 胺基( α -amino) 和γ - 羧基( γ -caboxyl ) 之间经酰胺键结(amide linkage) 所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ -PGA的分子量从1千到2百万道尔顿不等。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 10g/瓶;100g/瓶;5kg/袋 | 有效期 | 36 | 存储条件 | 避光、常温阴凉处密封保存 | ||||
注意事项 | |||||||||
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