枯草杆菌蛋白酶(中性蛋白酶) 基本信息

产品名称： 枯草芽孢杆菌

CAS： 12211-28-8

标准： 企标

含量： 99%

酶活力： 400亿

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶

类别： 动物提取物

行业： 饲料

领域： 饲料添加剂

下延产品： 预混剂，拌料

运用： 畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖，水产养殖

酶的低温适用能力

    日本和亚洲其它地区习惯于室温洗涤，因此室温洗涤是近年来对枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)提出的新课题。利用蛋白质模型和X-射线晶体学方法已Chemicalbook经了解从南极细菌产生的一些嗜冷酶的性质。研究表明嗜冷酶的残基分子内作用弱化，在一些情况下与溶剂的作用增强，从而导致更为柔性的分子结构，在催化时有更少的能量损失。

酶的专一性

    通过改变枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)的残基，可以对酶的专一性施加影响。将位于枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)S1结合口袋的Chemicalbook残基Glul56和Gly166借助定位诱变改变Gly166侧链体积和疏水性，或结合对lGul56赋予不同荷电性质时对酶的底物专一性产生很大影响。

酶的活性

    酶的催化能力的大小是酶的一个关键指标，一般用Kcat/Km来表示酶的催化效率。将枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)E中的Lle31替换成Chemicalbookval，可使Kcat提高几倍。枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)BL的vall04用肠r替换，催化四肤的活性大大提高，对酪蛋白的水解也提高26%。

生产方法  

     是从土壤样品中筛选到的细菌杆菌属菌株(编号为BS-208)发酵制得。

售后服务

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