产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 溶菌酶生产厂家 | 品牌 | 穗华 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | - | INCI | C22H32N4O6S | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
产品描述 | |||||||||
【溶菌酶】产品介绍:
●溶菌酶品名:溶菌酶
●溶菌酶英文:Lysozyme
●溶菌酶CAS号:有
●溶菌酶酶活力:2000U/g
●溶菌酶颜色和性质:溶菌酶为白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0-11.35,最适PH值6.5。
产品形状:
溶菌酶可作为防腐剂,它其浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。
用途:
溶菌酶是一种无毒的蛋白质,又具有一定的溶菌作用,因此可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐。
【溶菌酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25KG/袋 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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