湖北瑞伯信化工有限公司
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商家信息
| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 氧化型谷胱甘肽 GSSG生产含量98% | 品牌 | 湖北 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | 121-24-4 | INCI | 氧化型谷胱甘肽 | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 98% | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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氧化型谷胱甘肽 GSSG
英文名称 GSSG
CAS号 121-24-4
分子式 C20H32N6O12S2
分子量 612.63
EINECS号 248-170-7
相关类别 氨基酸及其衍生物;Sulphur Derivatives
熔点 178 °C (dec.)(lit.)
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O soluble
形态 powder
用途酿酒时，作为葡萄酒的第一原料，must中谷胱甘肽的含量决定了白葡萄酒生产过程中褐变或焦糖化的效果。用UPLC-MRM质谱法测定葡萄酒中谷胱甘肽的浓度， |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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