甘草提取物（粉）

一、产品简介

甘草提取物（粉）（Licorice Extract），是光果甘草根和块状根茎提取物，属于天然植物提取物。原料提取自豆科植物光果甘草的根部，性状为棕黄色粉末，无臭。有特殊的香味，甘草提取物（粉）一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。作为食品添加剂，甘草提取物（粉）在诸多行业有着广泛应用。

二、植物来源

甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch），又称甜根子、甜草、乌拉尔甘草，属于豆科甘草属多年草本植物，也是一种传统的中药草植物。甘草主要生长在荒漠草原、干旱、半干旱沙地及黄土丘陵等地。在我国大多以野生甘草为主，分布于甘肃、新疆、宁夏、内蒙古、山西朔州等地，新疆、甘肃、内蒙古及宁夏部分地区有大量甘草人工栽培区。甘草中含有多种有效化学成分，如甘草甙、甘草酸、甘草次酸、甘草黄酮、甘草素等，这些成分主要存在于甘草根皮中，所以甘草粗壮的根茎是常见的主要药用来源，甘草提取物（粉）主要应用于食品、医药、保健品及化妆品行业中。

三、甘草提取物（粉） VS 甘草酸

四、甘草提取物（粉）厂家规格 & 质量标准

本品符合《中国药典》2010版的甘草提取物标准 

五、甘草提取物（粉）厂家工艺流程

六、用途

甘草提取物（粉）

应用领域 

【食品行业】：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品、食品抗氧化剂等。

【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 

【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 

【日化用品】：在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，

【实验试剂】：可用于实验研发 

七、甘草提取物（粉）包装 & 储藏

包装规格：25kg纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。