中文名称: 溶菌酶 

中文同义词: 脆壁质酶;溶菌酶，鸡蛋白;溶菌酶;N-乙酰胞壁质水解酶;粘肽;LYSOZYME 溶菌酶;溶菌酶;鸡蛋白 

英文名称: Lysozyme 

英文同义词: CHICKEN EGG WHITE LYSOZYME;EC 3.2.1.17;LYSOZYME GRADE VI: CHLORIDE;LYSOZYME, HUMAN;LYSOZYME, HUMAN NEUTROPHIL;LYSOZYME TYPE VI;LYSOZYM;LYSOZYME 

CAS号: 12650-88-3 

分子式: C125H196N40O36S2 

分子量: 2899.27014 

天然/合成：合成

级别： 饲料级

酶活力：500000

外观： 白色粉状

包装： 20KG/复合编织袋 可拆分

化学性质: 白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙醚和丙酮，pI为11.0-11.35，最适pH值6.5。稳定性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。抑制剂有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解细菌细胞壁的肽聚糖来溶菌，酶反应： Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。 

用途:用于生化研究，临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癣、扁平疣等疾病的治疗。 

用途:用途：生化研究。是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。  

用途:酶分解细菌的细胞壁；用于制备原生质球