湖北东曹化学科技有限公司
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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 肉桂酸 桂酸 食品添加剂 | 品牌 | 东曹化学 | 牌号 | 140-10-3 | ||||
| CAS号 | 140-10-3 | INCI | cinnamic acid | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 99 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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肉桂酸 英文名 cinnamic acid 别 称 桂皮酸；桂酸 化学式 C6H5-CH=CH-COOH 分子量 148.17 CAS登录号 140-10-3 EINECS登录号 205-398-1 熔 点 133℃ 沸 点 300℃ 密 度 1.245 外 观 无色针状晶体或白色结晶粉末 溶解性 易溶于醚、酮、冰醋酸等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水 用 途： 1、香精香料中的应用：调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。 2、食品添加剂的应用：肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料；利用肉桂酸的防霉防腐可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。 3、医药工业中的应用：医药工业中，可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平，及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用来制造“心可安”，剂、止血药等。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 200KG桶 25KG桶 1KG瓶装 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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