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湖北东曹化学科技有限公司

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肉桂醛

品 牌:
东曹化学
产 地:
湖北
包装:
200KG桶 25KG桶 1KG瓶装
级别:
工业级
参考价格:
¥10元/千克

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产品技术资料
产品名称 肉桂醛 品牌 东曹化学 牌号 104-55-2
CAS号 104-55-2 INCI Β-苯基丙烯醛
特性&功效
理化性质&指标
有效物含量 99
外观 淡黄色黏稠液体
气味 有特殊的肉桂香味
产品描述

肉桂醛

别  名 β-苯丙烯醛;苯丙烯醛;3-苯基丙烯醛;亚苄基乙醛;Β-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;苯基丙烯醛

英文名 Cinnamaldehyde

分子式 C9H8O

分子量 132.16

CAS号 104-55-2

EINECS号 203-213-9

密  度 1.049 

熔  点 -7.5℃

沸  点 253℃ 

折射率 1.6195

闪  点 71℃。

性  质 淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。

溶解度 易溶于乙醇,油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。

用  途

1.用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。

2.用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂

3.溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
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包装及存储
包装 200KG桶 25KG桶 1KG瓶装 有效期 - 存储条件 -
注意事项
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  1. 概览

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