湖北东曹化学科技有限公司
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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | DL-酒石酸 CAS号133-37-9 东曹库存有货 欢迎咨询 | 品牌 | 东曹化学 | 牌号 | 133-37-9 | ||||
| CAS号 | 133-37-9 | INCI | DL-酒石酸 | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 99 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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常用名 DL-酒石酸 别 名 DL-二羟基琥珀酸 | 2,3-二羟基丁二酸 | 1,4丁二酸 | DL-2,3-二羟基丁二酸 | 右旋葡萄酸 | 外消旋酒石酸 英文名 DL-Tartaric acid CAS号 133-37-9 EINECS 205-105-7 分子式 C4H6O6 分子量 150.087 密 度 1.9±0.1 g/cm3 沸 点 399.3±42.0 °C 熔 点 200-206ºC 闪 点 209.4±24.4 °C 性 状 白色结晶粉末 溶解性 易溶于水和乙醇，不溶于苯 用 途 1.广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 2.用于制造酒石酸盐类，在电镀晒图中用作pH稳定剂，食品工业用作酸味剂，工业上主要用作络合剂，也可用于医药 3.用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业 4.作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2～1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒有增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。 5.该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等，其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中，酒石酸用作媒染剂，控制氯从漂白粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 6.分析试剂，广泛应用于定性定量分析，用作掩蔽剂，在沉淀作用时，用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物，检验或测定钾盐。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 25KG桶 1KG袋装 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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