柠檬酸 - 基本信息| 中文名 | 柠檬酸
| | 英文名 | Citric acid
| | 别名 | 枸橼酸
柠檬酸
柠檬酸酐
无水柠檬酸
枸橼酸,无水
柠檬酸标准品
柠檬酸(无水)
无水柠檬酸标准品
柠檬酸, ACS级
柠檬酸 无水,含水
3-羟基-3-羧基戍二酸
3-羟基-3-羧基戊二酸
柠檬酸, 无水, ACS级
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
| | 英文别名 | BETZ 0623
BETZ 6251
Citric acid
Citric acid anhydrous
Citric acid anhydride
BUFFER CONCENTRATE, PH 9.00
BUFFER CONCENTRATE, PH 8.00
BUFFER CONCENTRATE, PH 7.00
2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
BORIC ACID-POTASSIUM CHLORIDE-SODIUM HYDROXIDE BUFFER
Citric acid, anhydrous, USP Grade 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-citric acid, anhydrous, USP Grade
| | CAS | 77-92-9
| | EINECS | 201-069-1 | | 化学式 | C6H8O7
| | 分子量 | 192.12 | | InChI | InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3 | | InChIKey | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N | | 密度 | 1.67 g/cm3 at 20 °C | | 熔点 | 153-159 °C (lit.) | | 沸点 | 248.08°C (rough estimate) | | 闪点 | 100 °C | | 水溶性 | soluble in Water (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C). | | 蒸汽压 | <0.1 hPa (20 °C) | | 蒸汽密度 | 7.26 (vs air) | | JECFA Number | 218 | | 溶解度 | Citric acid also dissolves in absolute (anhydrous) ethanol (76 parts of citric acid per 100 parts of ethanol) at 15 °C. | | 折射率 | 1.493~1.509 | | 酸度系数 | 3.14(at 20℃) | | PH值 | 3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution); | | 存储条件 | 2-8°C | | 稳定性 | Stable. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, metal nitrates. | | 敏感性 | Hygroscopic | | 外观 | grit | | 颜色 | White | | 气味 | Odorless | | 最大波长(λmax) | ['λ: 260 nm Amax: 0.20',
, 'λ: 280 nm Amax: 0.10'] | | Merck | 14,2326 | | BRN | 782061 | | 爆炸极限值 | 8%, 65°F | | 物化性质 | 白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇，溶于乙醚。 | | 产品用途 | 用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用? | | MDL号 | MFCD00011669 | | 危险品标志 | Xi - 刺激性物品
C - 腐蚀性物品
T - 有毒物品
| | 风险术语 | R41 - 对眼睛有严重伤害。
R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
R36/38 - 刺激眼睛和皮肤。
R37/38 - 刺激呼吸系统和皮肤+B52。
R34 - 引起灼伤。
R36 - 刺激眼睛。
R35 - 引起严重灼伤。
R61 - 可能对胎儿造成伤害。
R60 - 可能损害生育能力。
| | 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S39 - 戴护目镜或面具。
S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
S45 - 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。
S36 - 穿戴适当的防护服。
S53 - 避免接触，使用前须获得特别指示说明。
| | 危险品运输编号 | UN 1789 8/PG 3 | | WGK Germany | 1 | | RTECS | GE7350000 | | FLUKA BRAND F CODES | 9 | | TSCA | Yes | | 海关编号 | 2918 14 00 | | 下游产品 | 4,4'-二氨基二苯醚 乙酰柠檬酸三丁酯 柠檬酸三铵 柠檬酸氢铵 |
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