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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 肉桂醛 | 品牌 | 自营 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | 104-55-2 | INCI | Cinnamaldehyde | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 98 | ||||||||
| 外观 | 淡黄色黏稠液体 | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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中文名称:肉桂醛 英文名称:Cinnamaldehyde 英文同义词:3-PHENYLPROPENAL;AKOS B004060;AKOS BBS-00003207;CINNAMIC ALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE;CINNAMALDEHYDE, TRANS-;LABOTEST-BB LT00939010;FEMA 2286 CAS号: 104-55-2 分子式: C9H8O 含量:98% 分子量: 132.16 熔点:−9-−4 °C(li t.) 沸点:250-252 °C(lit.) 密度: 1.05 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度:4.6 (vs air) 化学性质: 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g，大白鼠MNL125mg，AD尚未规定（FAO/WHO，1994）。 用途: 用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。 用途: 我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。 用途: 香料；保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg。 用途: 用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂. 用途: 溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 200千克/桶包装 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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