产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 水溶性壳聚糖 | 品牌 | 穗泰 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 9012-76-4 | INCI | C6H11NO4X2 | ||||||
特性&功效 | |||||||||
|
|
||||||||
理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 粉状 | ||||||||
气味 | 无味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
中文名称:壳聚糖 水溶性壳聚糖 脱乙酰甲壳素 英文名称:Chitosan 中文别名:脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖。 性状:白色淡黄色结晶性粉末 壳聚糖参数 CAS号:9012-76-4 分子式:C6H11NO4X2 分子量:161.16 EINECS号:222-311-2 溶解度:dilute aqueous acid (pH <6.5).: soluble form:(Coarse ground flakes and powder) 稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 储存条件:room temp 壳聚糖用途 增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
25公斤/桶,也可按客户要求包装。 |
|||||||||
应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
- | - | - | |||||||
包装及存储 | |||||||||
包装 | 25KG/纸板桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
- |