产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 湖北双环食品添加剂碳酸氢钠 小苏打疏松剂 | 品牌 | 双环 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 144-55-8 | INCI | sodium bicarbonate | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色粉末状晶体 | ||||||||
气味 | 无气味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
小苏打、碳酸氢钠,湖北双环食品添加剂碳酸氢钠 小苏打疏松剂。 产品介绍: 食品添加剂小苏打 碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。 产品用途: 湖北双环碳酸氢钠 工业用途:碳酸氢钠可用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器,在橡胶工业中碳酸氢钠可用于橡胶、海绵生产。碳酸氢钠在冶金工业中碳酸氢钠可用作浇铸钢锭的助熔剂。在机械工业中碳酸氢钠可用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。在印染工业中碳酸氢钠可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂;染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,还可用作羊毛的洗涤剂。 食品方面:碳酸氢钠是一种疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。在蔬菜加工中可用作果蔬护色剂。 农业方面:碳酸氢钠可用于农业浸种,还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足,将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加),可促进牛的生长,还可明显提高奶牛的产奶量。 使用量标准: 广东小苏打供应 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可在需添加膨松剂的各类食品中,按生产需要适量使用。 食品级碳酸氢钠用于:淡炼乳、甜炼乳、稀奶油使用量为2g/kg(单用)、3g/kg(与其他稳定剂合用,以无水物计);奶粉、稀奶油,5g/kg(单用或与其他稳定剂合用,以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉,可可块及可可油饼,50g/kg(单用或与氢氧化物、碳酸盐及碳酸氢盐合用,以无脂可可为基础,按K2CO3计);加工干酪,40g/kg(单用或与其他酸化剂、乳化剂合用,以无水物计);熟豌豆罐头,150mg/kg(单用或与柠檬酸三钠合用,以钠计);奶油和乳清奶油,2g/kg(单用或与其他中和剂合用,仅用于调节pH,以无水物计);用于果酱和果冻,可使pH值维持2.8~3.5;用于番茄浓汁,可使pH值高于4.3;用于人造。 广州洁珑化工批发供应食品级碳酸氢钠,湖北双环碳酸氢钠,广州红木棉碳酸氢钠,河南马兰碳酸氢钠,江西晶昊碳酸氢钠。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25KG/袋 | 有效期 | 12个月 | 存储条件 | 贮存在阴凉、通风、干燥库房中,注意防潮和避免受热 | ||||
注意事项 | |||||||||
不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运,防止污染 |