产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 藻蓝蛋白E18 藻蓝色素 藻蓝蛋白粉 螺旋藻提取物 | 品牌 | 蓝之春 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | - | INCI | phycocyanin | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | E18 | ||||||||
外观 | 蓝色粉末 | ||||||||
气味 | 原料固有味道 | ||||||||
细菌总数 | ≤1000cfu/g | ||||||||
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | ||||||||
提取部位 | 藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。 | ||||||||
主要成分 | 蓝藻中卟啉类色素蛋白 | ||||||||
提取来源 | 为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体 | ||||||||
原料别名 | 藻蓝、藻蓝素 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。藻蓝素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素,前者主要存在于蓝藻中,后者则主要存在于红藻中,隐藻中该两种都有。 亮蓝色粉末,属于蛋白质结合色素,具有与蛋白质相同的性质。易溶于水,有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色,pH4~8颜色稳定,Ph3.4为其等电点,藻蓝析出。对光较稳定,对热敏感,金属离子对其有不良影响。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg/桶,1-5kg/铝箔袋 | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 阴凉干燥处,避光避高温。 | ||||
注意事项 | |||||||||
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产品文档下载 | |||||||||