产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 葡萄糖酸内酯厂家精选品质供货 | 品牌 | 速普尔化工 | 牌号 | 42520 | ||||
CAS号 | 90-80-2 | INCI | 葡萄糖酸内酯 | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色粉状 | ||||||||
气味 | / | ||||||||
产品描述 | |||||||||
产品名称:葡萄糖酸内酯 CAS:90-80-2 标准:国家标准 级别:食品级 含量:99% 外观:白色粉状 类别:天然食品 领域:凝固剂 下延产品:内酯豆腐 包装:25KG/牛皮纸袋 可拆分 成份:系葡萄糖酸脱除一分子水后所形成的内酯化合物。 理化属性:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点150~154℃(分解)。易溶于水(室温,60g/100mL),微溶于乙(1g/100mL),不溶于。在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液,新配制的1%的水溶液pH值为3.5,2h后变为 2.5。 运用:用于现代工艺制作豆腐,代替石膏和卤水,用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体 没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点。 ----------------------------------------------- 关于价格:一般报价都是量大从优,单价会根据需要数量多少以及原料市场波动来定。 关于运费:一般情况,报价都包含运费,运费由本公司承担。 关于质量:到货后发现漏货或者包装挤压等情况,马上拍照发给销售人员,质量受影响的况,协商退换;到货后,在产品异议期内,检测出产品有不合格的情况,协商退换货。 产品保证:我公司产品出厂前均由质检部检验合格方可出货,质量保证。 胡经理:027-87288983,17762511359微信同号 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
/ | / | 根据实际情况添加 | |||||||
包装及存储 | |||||||||
包装 | 25KG/牛皮纸袋 | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 密封避光 | ||||
注意事项 | |||||||||
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