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西安博林生物技术有限公司

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公司资质:

公司类型: 经销商

所在地区: 西安市

博林小Z 18066549202

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花青素 蓝莓提取物

品 牌:
博林生物
产 地:
西安
包装:
25kg/桶
级别:
化妆品级
参考价格:
¥200元/千克

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产品技术资料
产品名称 花青素 蓝莓提取物 品牌 博林生物 牌号 -
CAS号 13306-05-3 INCI anthocyan
特性&功效
理化性质&指标
有效物含量 5% 10% 20%
外观 紫色
气味 特有气味
产品描述

花青素(anthocyan),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的苷元   。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。花青素主要用于食品着色方面,也可用于染料、医药、化妆品等方面

鉴定方法:

花青素总量测定多采用分光光度法,样品经沸水提取,加酸性乙醇显色,生成特有的刚果红,于波长纳米处测吸光度,该法不受黄酮苷及儿茶素的干扰,但受原花色素、花白素干扰,分析结果往往偏高,灵敏度也不够理想,但是茶叶中花青素总量分析沿用此法; 除此,还可以采用高效液体相色谱法对花青素单一成分结构的鉴定,可以用HPLC 对贵州黑糯米稻米表皮中提取的三种花青素结构进行鉴定   ,用UV-VIS、IR、H-NMR 和HPLC 等方法,对蓝靛果中分离出来的纯花青素( 矢车菊素) 的结构进行鉴定 


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
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包装及存储
包装 25kg/桶 有效期 - 存储条件 -
注意事项
-
  1. 概览

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