产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 没食子酸 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 149-91-7 | INCI | Gallic acid | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色至淡黄色针状或棱柱状结晶 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
没食子酸 中文名 3,4,5-三羟基苯甲酸 ;棓酸,倍酸,石墨酸 英文名 Gallic acid CAS登录号 149-91-7 EINECS登录号 205-749-9 化学式 C7H6O5 分子量 170.12 密 度 1.7±0.1 g/cm3 沸 点 501.1±50.0 °C 熔 点 252 °C 闪 点 271.0±26.6 °C 外 观 白色至淡黄色针状或棱柱状结晶 水溶性 溶于热水,难溶于冷水 用 途: 1.抗氧化剂 以没食子酸为原料可以合成没食子酸酯类化合物, 没食子酸的烷基酯根据烷基碳原子个数可分为低级酯(如甲酯、乙酯、丙酯等) 和酯(如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等), 这些酯类化合物都是性能优良的食品抗氧化剂。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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