产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 2,3-戊二酮 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 600-14-6 | INCI | Acetylpropionyl | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 透明至黄色液体 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 2,3-戊二酮 别 名 乙酰基丙酰 | 乙酰丙酰 | 2,3-戊烷二酮 英文名 Acetylpropionyl CAS号 600-14-6 EINECS 209-984-8 分子式 C5H8O2 分子量 100.116 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 点 108.0±0.0 °C 熔 点 -52 °C 闪 点 18.9±0.0 °C 性 状 透明至黄色液体 溶解性 溶于水、乙醇、乙醚、丙酮 用 途 是合成香料的一种常见成分,用于在饮料、冰淇淋、糖果、烘焙食品、明胶和布丁中提供黄油、草莓、焦糖、水果、朗姆酒或奶酪的香味。2,3-Pentanedione 也作为发酵产物自然存在于啤酒、葡萄酒和酸奶中,并在咖啡豆烘焙过程中释放。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 200kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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