产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 80-71-7 | INCI | Methyl cyclopentenolone | ||||||
特性&功效 | |||||||||
|
|
||||||||
理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色结晶 | ||||||||
气味 | 枫槭糖浆味、焦甜、烘烤栗子气味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮 甲基环戊烯醇酮 别 名 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 | 3-甲基-1,2-环戊烯二酮 | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮 英文名 Methyl cyclopentenolone CAS号 80-71-7 EINECS 201-303-2 分子式 C6H8O2 分子量 112.127 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 点 212.2±40.0 °C 熔 点 104-108°C 闪 点 84.4±19.9 °C 性 状 白色结晶,枫槭糖浆味、焦甜、烘烤栗子气味。 用 途 食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。 |
|||||||||
应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
- | - | - | |||||||
包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
- |