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康迪斯化工(湖北)有限公司

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商家信息

康迪斯化工(湖北)有限公司

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公司类型: 经销商

所在地区: 武汉市

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柠檬酸钾

品 牌:
康迪斯
产 地:
湖北武汉
包装:
25kg
级别:
工业级
参考价格:
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产品技术资料
产品名称 柠檬酸钾 品牌 康迪斯 牌号 AA
CAS号 6100-05-6 INCI Potassium citrate monohydrate
特性&功效
  • 易溶于水和甘油
  • 缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂
理化性质&指标
有效物含量 99%
外观 白色结晶颗粒或结晶性粉末
气味 无臭、清凉、味咸,易潮解
产品描述

柠檬酸钾

别  名 柠檬酸钾,一水合物

英文名 Potassium citrate monohydrate

CAS号 6100-05-6

EINECS号 231-905-0

分子式 C6H7K3O8

分子量 324.41

密  度 1.98

熔  点 230℃

外  观 白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、清凉、味咸,易潮解

溶解度 易溶于水和甘油

用  途:

1.食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。

2.可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;

3.医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
- - -
包装及存储
包装 25kg 有效期 - 存储条件 -
注意事项
-
  1. 概览

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