产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 己酸叶醇酯 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 31501-11-8 | INCI | (3Z)-3-Hexen-1-yl hexanoate | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 无色至淡黄色液体 | ||||||||
气味 | 呈强烈的弥散性水果青香香气 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 己酸叶醇酯 别 名 正己酸-(Z)-3-己烯酯 | (Z)-3-己烯醇己酸酯 | 己酸顺式-3-己烯酯 | 顺式-3-己烯基己酸酯 | 己酸顺-3-己烯-1-基酯 英文名 (3Z)-3-Hexen-1-yl hexanoate CAS号 31501-11-8 EINECS 250-661-6 分子式 C12H22O2 分子量 198.302 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 点 256.2±19.0 °C 闪 点 86.7±19.9 °C 性 状 无色至淡黄色液体,呈强烈的弥散性水果青香香气,有梨似味道 溶解性 溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油类,不溶于水 用 途 食品用香料。用于配制芒果、鸡蛋果等香精。 可用于配制生梨、菠萝等食用香精,也可用于烟草香精的加香。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 200kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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