丁二酸

中文名 琥珀酸 

外文名 Succinic Acid, Amber Acid 

CAS  110-15-6 

EINECS 203-740-4

分子式 C4H6O4 

分子量 118.09 

熔  点 185 

沸  点 235 

密  度 1.572 

闪  点 110.9±16.3 °C

外  观 无色结晶

溶解性 易溶于热水，几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。

用  途：

1.琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。

2.琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。

3.琥珀酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助溶剂;还可以用来合成解毒剂、利尿剂、镇静剂、止血药、合成抗生素以及维生素A、维生素B等。

4.作为离子螯和剂,琥珀酸用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀;

5.丁二酸是一种良好的表面活性剂,是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分;

6.丁二酸可生产脱毛剂、牙膏、清洗剂、高效去皱美容酯

7.丁二酸还用于润滑剂、添加剂、弹性体中。

8.纺织品加工中可上浆防收缩,改进染色性。改进己内酰胺黏度与防火性等