产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 蔗糖脂肪酸酯 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 37318-31-3 | INCI | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色至淡黄色粉末或蜡,或结块,或无色至略黄色粘性液体 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 蔗糖脂肪酸酯 别 名 Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯 英文名 alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate CAS号 37318-31-3 EINECS 253-459-6 分子式 C30H56O12 分子量 608.758 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 点 756.9±60.0 °C 闪 点 233.3±26.4 °C 性 状 白色至淡黄色粉末或蜡,或结块,或无色至略黄色粘性液体 用 途 1.作食品乳化剂,我国规定可用于乳化天然色素 2.用作保鲜剂 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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