产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 异麦芽酮糖醇 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 64519-82-0 | INCI | glucosylmannitol | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色结晶粉末 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 异麦芽酮糖醇 别 名 Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物 | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物 | 益寿糖 英文名 glucosylmannitol CAS号 64519-82-0 EINECS 203-252-1 分子式 C12H24O11 分子量 344.312 密 度 1.7±0.1 g/cm3 沸 点 788.5±60.0 °C 熔 点 215-217°C 闪 点 430.7±32.9 °C 性 状 白色结晶粉末 溶解性 溶于水,其在水中的溶解度室温下低于蔗糖,升温后可接近蔗糖。不溶于乙醇。 用 途 是一种耐受性良好,的多元醇和蛋白质稳定的赋形剂,在冷冻干燥过程中可适度稳定乳酸脱氢酶 (LDH),并在储存期间表现更好。 Isomalt 传统上在食品工业中用作甜味剂,并在制药中用作压片赋形剂。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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