产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 果胶 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 9000-69-5 | INCI | pectin | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 灰白色至米色结晶粉末 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 果胶 英文名 pectin CAS号 9000-69-5 EINECS 232-553-0 分子式 C5H10O5 分子量 150.130 密 度 1.5±0.1 g/cm3 沸 点 415.5±38.0 °C 熔 点 6.1ºC 闪 点 219.2±23.3 °C 性 状 灰白色至米色结晶粉末 溶解性 不溶于乙醇等有机溶剂。溶于甘油 用 途 1.工业生产的果胶的80%~90%用于食品工业,利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医药方面作止血剂和代血浆,也可用来治疗腹泻和重金属中毒等。 2.用作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。 3.多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性化妆品。果胶,无刺激性,可用于需入口的化妆品,如唇膏等。还可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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