产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | D-香芹酮 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 2244-16-8 | INCI | (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 无色或淡黄色透明液体 | ||||||||
气味 | 呈香芹、莳萝籽和黑面包香味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 D-香芹酮 右旋香芹酮 别 名 葛缕醇 | (S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 | (S)-(+)-香芹酮 | (+)-香芹酮 英文名 (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone CAS号 2244-16-8 EINECS 218-827-2 分子式 C10H14O 分子量 150.218 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 点 230.5±35.0 °C 熔 点 88.9ºC 闪 点 88.9±0.0 °C 性 状 无色或淡黄色透明液体,呈香芹、莳萝籽和黑面包香味 溶解性 溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水 用 途 是一种天然存在的化合物,存在于几种食品中,可用于调味食品中。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 200kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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