产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 呋喃酮 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 3658-77-3 | INCI | 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色至淡黄色晶体粉末 | ||||||||
气味 | 有草莓、菠萝香气,以及果糖焦糖香味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 呋喃酮 别 名 4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 | 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 英文名 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one CAS号 3658-77-3 EINECS 222-908-8 分子式 C6H8O3 分子量 128.126 密 度 1.3±0.1 g/cm3 沸 点 215.5±40.0 °C 熔 点 73-77 °C 性 状 白色至淡黄色晶体粉末,有草莓、菠萝香气,以及果糖焦糖香味 溶解性 微溶于水,溶于乙醇等有机溶剂 用 途 1.用于食品、饮料、日用化工 2.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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