酮麝香

别  名 4-叔丁基-2,6-二甲基-3,5-二硝基苯乙酮

英文名 Musk ketone

CAS号 81-14-1 

EINECS 201-328-9

分子式 C14H18N2O5 

分子量 294.303

密  度 1.2±0.1 g/cm3 

沸  点 369.0±42.0 °C 

熔  点 134.5～136.5

闪  点 2

溶解性 不溶于水

性  状 白色至黄色片状晶体。有优雅、浓郁的麝香香气、略带天然麝香香气的香韵，并伴有粉香香气，香气柔和，留香持久。

用  途：

1.用作化妆香精及皂用香精定香剂

2.是重要的最好的硝基麝香之一，是一种很好的定香剂。广泛用于香精配方，凡需要麝香香气的都可用之，特别在甜型、东方香型和重香型香精中。与甲基紫罗兰酮、桂醇、水杨酸苄酯等共用时可产生粉香。可适量用于香皂香精中，用量一般为1%-5%。

3.是最好的定香剂之一，可广泛用于香精配方。但价格昂贵，仅能用于高档香水、香粉及膏霜香精中，用量一般为0.2%-1.5%。

4.酮麝香有类似天然麝香香气。香气幻想逼真。用作化妆品香精和季节性用香精的定香剂。