产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 乙基香兰素 | 品牌 | 康迪斯 | 牌号 | AA | ||||
CAS号 | 121-32-4 | INCI | Ethyl vanillin | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色至淡黄色针状结晶 | ||||||||
气味 | 香气类似香兰素,但香气更为强烈 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
常用名 乙基香兰素 别 名 乙基香草醛 | 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛 | 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛 | 香草醛乙基醚 | 乙基儿茶醛 | 波旁醛 英文名 Ethyl vanillin CAS号 121-32-4 EINECS 204-464-7 分子式 C9H10O3 分子量 166.174 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 点 295.1±20.0 °C 熔 点 76 °C 闪 点 119.0±15.3 °C 性 状 白色至淡黄色针状结晶,香气类似香兰素,但香气更为强烈。其香气强度为香兰素的3-4倍 溶解性 溶于醇、醚 用 途 Ethylvanillin是一种食用香料,效果比Vanillin强三倍,用于生产巧克力。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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