衡阳锦亿生物技术有限公司
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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 磷酸三钠 | 品牌 | 锦亿 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | 7601-54-9 | INCI | Trisodium phosphate | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 98% | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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产品名称：磷酸三钠 英文名称: Trisodium phosphate CAS号: 7601-54-9 分子式: Na3O4P 分子量: 163.940671 EINECS号: 231-509-8 标准： 企标 天然/合成：合成 级别： 食品级 含量： 98% 外观： 白色粉状 包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分 理化属性： 类别： 天然食品 行业： 天然食品 领域： 品质改良剂 下延产品：西式火腿、肉、奶酪、虾和蟹、罐头、果汁、饮料和奶制品 运用： 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 7601-54-9 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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