中文名称: 水杨酸甲酯 

中文同义词: 水杨酸甲酯;柳酸甲酯;冬青油;2-羟基苯甲酸甲酯;合成冬绿油;邻羟基苯甲酸酯;水扬酸甲酯;水杨酸甲酯,98% 

英文名称: Methyl salicylate 

英文同义词: SYNTHETIC OIL OF WINTERGREEN;SWEET BIRCH OIL;RARECHEM AL BF 0029;o-Hydroxybenzoic acid methyl ester;OIL OF WINTERGREEN;WINTERGREEN;WINTERGREEN OIL, SYNTHETIC;analgit 

CAS号: 119-36-8 

分子式: C8H8O3 

分子量: 152.15 

水杨酸甲酯性质 

水杨酸甲酯熔点:  -8 °C 

水杨酸甲酯沸点:  222 °C(lit.)

水杨酸甲酯密度:  1.174 g/mL at 25 °C(lit.)  

水杨酸甲酯化学性质  无色油状液体，具有冬青叶香味。 易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，微溶于水。 

水杨酸甲酯用途: 用作食品、牙膏、化妆品的香料，也用于制止痛药、杀虫剂、擦光剂、油墨等 

水杨酸甲酯用途: 可适量用入某些花香型作修饰剂，如依兰、玉兰、金合欢、含羞花、晚香玉、栀子花、腊梅、木樨草等。主要用于医药制品和卫生用品如牙膏、牙粉、漱口水、爽身粉、驱风油等。也可用于工业用品如胶水、胶水纸、牌贴、浆糊等的加香。还可用于食用香精，如草莓、葡萄、胡桃、留兰香、辛香香精作为特殊青气。 

水杨酸甲酯用途: 印染工业用作高温热载体。 

水杨酸甲酯用途: GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒、胶姆糖和水果型等香精及合成桂皮油。 

水杨酸甲酯用途: 该品有限强的类似鹿蹄草的气味，用作香料时，常作为医药制剂中腔药与涂剂等的赋香剂，在一般香精中，例如檞树等香料的调合中也有应用，其他如口香糖、漱口水等口中含用药物也有应用。水杨酸甲酯也用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品油墨及纤维助染剂等。水杨酸甲酯与氨水反应生成水杨酰胺，用于解热止痛药乙基水杨胺的生产，水杨酰胺本身也是一种解热镇痛药。水杨酸甲酯经乙酰化可得乙酰水杨酸甲酯（C10H10O4，[580-02-9]）。将水杨酸甲酯和乙酐投入反应锅，搅拌下加入硫酸，反应温度不超过60℃，约1h，反应毕，将反应物倒入冰水中析出结晶，过滤、水洗、干燥，即得名乙酰水杨酸甲酯。乙酰水杨酸经环合可制取4-羟基香豆素。水杨酸甲酯作为医药用作外用发赤剂。 

用途 用于香料配制，也用作溶剂、防腐剂及消毒剂