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公司类型: 经销商

所在地区: 苏州市

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阿拉伯胶

品 牌:
嘉隆
产 地:
昆山
包装:
25kg桶
级别:
工业级
参考价格:
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产品技术资料
产品名称 阿拉伯胶 品牌 嘉隆 牌号 -
CAS号 9000-01-5 INCI 阿拉伯胶
特性&功效
理化性质&指标
有效物含量 99%
产品描述

中文名称: 阿拉伯胶

中文同义词: 阿拉伯胶;阿拉伯树胶粉;树胶粉;阿拉伯树胶;阿拉伯橡胶;阿拉伯胶粉;阿拉伯胶树(ACACIA SENEGAL)胶;阿拉伯膠;概述

英文名称: Arabic gum

英文同义词: acaciadealbatagum;acaciasenegal;acaciasyrup;australiangum;gumdragon;gumovaline;gumsenegal;nci-c50748

CAS号: 9000-01-5

分子式: N/A

密度:  1.35

FEMA : 2001

化学性质:  浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀,则得游离阿拉伯酸。

用途:  增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。

用途:  增稠剂;稳定剂;乳化剂。按我国GB2760-86规定,作为增稠剂可用于饮料、巧克力、冰淇淋和果酱,最大用量为0.5-5.0g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量,产品中含奶油或其他油脂);加工干酪制造8g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);酸黄瓜500g/kg(单用或与其他助溶剂和分散剂合用量);胡萝卜罐头10g/kg(单用或与其他增稠剂合用量);稀奶油5g/kg(单用或与其他增稠剂和改性剂合用量,仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油);冷饮10g/kg(以最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用量)。亦用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。

用途:  用作生化试剂、胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂

用途:  用作胶体稳定剂、乳化剂和胶粘剂

用途:  作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱,最大使用量5.0g/kg。

用途  分析化学用作防止沉淀的保护胶体。乳化剂。胶粘剂。


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
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包装及存储
包装 25kg桶 有效期 - 存储条件 -
注意事项
-
  1. 概览

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