昆山嘉隆生物科技有限公司
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| 产品技术资料 | |||||||||
| 产品名称 | 双乙酸钠 | 品牌 | 南箭 | 牌号 | - | ||||
| CAS号 | 126-96-5 | INCI | 双乙酸钠 | ||||||
| 特性&功效 | |||||||||
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| 理化性质&指标 | |||||||||
| 有效物含量 | 99% | ||||||||
| 产品描述 | |||||||||
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中文名称: 双乙酸钠 中文同义词: 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠 英文名称: Sodium diacetate 英文同义词: SODIUM DIACETATE;SODIUM DIACETATE HYDRATE;SODIUM HYDROGEN DIACETATE;SODIUM HYDROGEN DIACETATE HYDRATE;SODIUM ACETATE BUFFER;SODIUM ACETATE ACETIC ACID BUFFER;SODIUM ACETATE ACETIC ACID;ACETATE BUFFER TS CAS号: 126-96-5 分子式: C2H4O2.C2H3O2.Na 分子量: 142.09
双乙酸钠 性质 熔点: 323-329 °C(lit.) 密度: 1.01 g/mL at 20 °C FEMA: 3900 | SODIUM DIACETATE
化学性质: 白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加热至150℃以上分解。可燃。 对耐热菌马铃薯杆菌(Bacillus mesentericus)、枯草杆菌(B．Subtitis)的孢子及霉菌有很强的抑制作用。 用途: 防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。 用途: 用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。 用途: 作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。 用途: 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 用途: 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。 |
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| 应用&使用方法 | |||||||||
| 具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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| 包装及存储 | |||||||||
| 包装 | 25kg桶 | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
| 注意事项 | |||||||||
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