产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 辛酸癸酸甘油三酯 GTCC | 品牌 | 春椰 | 牌号 | GTCC | ||||
CAS号 | 65381-09-1 | INCI | GTCC | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99 | ||||||||
外观 | 透明 | ||||||||
气味 | 无色无味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。 《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。 由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭,粘度低,不会干扰香精的香味,在香精中可作为香精的基料,溶解剂,稀释剂,稳定剂使用。如在乳化香精中应用很广泛。 在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能获得理想的光泽、不粘的玻璃体外观,辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜂蜡协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。在软糖中作被膜剂,具有透明度高,无异味,糖果色泽鲜艳等优点。它的代谢、营养功能,使它在儿童糖果中成为很好的原料。
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 190KG | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 避光 | ||||
注意事项 | |||||||||
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