产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 苹果多酚 | 品牌 | StarHealth | 牌号 | Starhealth | ||||
CAS号 | - | INCI | 苹果多酚 | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | UV70% | ||||||||
外观 | 棕色粉末 | ||||||||
气味 | 特有气味 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
苹果多酚(Apple Polyphenols,也叫苹果提取物Malus pumila extract, Malus dometica fruit extract)是提取自未成熟的青苹果(Malus pumila, Malus domestica)的多酚类物质的总称。 原花青素是苹果多酚中最主要的成分。在苹果多酚中,60%以上的多酚是原花青素,其中70%是二聚体到七聚体之间的低聚体。而在葡萄籽提取物中,60%以上的多酚是原花青素,其中70%是六聚体以上的低聚体。在绿茶提取物中,90%的多酚是儿茶素和EGCG。苹果多酚比茶多酚具有更好的抗氧化能力,具有更好的风味和溶解性。 苹果多酚具有抗氧化、清除自由基、美白、减少内脏脂肪吸收和积累、降低低密度胆固醇、抗龋齿、抗过敏、提高运动能力等功能特性。 苹果多酚为棕红色粉末状,20 %的水溶液呈红褐色,100 %粉末呈黄褐色;液状及粉状均略有苹果风味,有一点苦味,然而其苦味程度仅为茶多酚的1/3~1/5。易溶于水和乙醇,100%的茶多酚在水中溶解度达到30%以上。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 20kg/纸板桶 | 有效期 | 36个月 | 存储条件 | 常温密封避光保存 | ||||
注意事项 | |||||||||
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