产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 赤藓酮糖原料厂主打系列 | 品牌 | 湖北猫尔沃 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | 40031-31-0 | INCI | 赤藓酮糖 | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 98% | ||||||||
产品描述 | |||||||||
赤藓酮糖 英文名称:erythrulose
定义:丁酮糖的一种,是赤藓糖的酮糖形式。
应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)
CAS:40031-31-0
Erythrulose 40031-31-0
作用:赤藓酮糖是一种天然酮糖。一般和二羟基丙酮DHA配合使用.使DHA颜色加深,分部更为均匀.用量:1%-3%40℃以下配水相
保管:8-14℃下避光保存
外观:黄色高粘稠液体
含量 78-82%
PH值:2.0-3.5
水份含量: ≤20%
总氮含量: ≤0.1%
硫酸盐≤0.1% |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 25kg | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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