蛋白酶K

英文名称:Proteinase K 

CAS号:39450-01-6 

分子式: C29H27N2O12P 

分子量: 626.504641 

EINECS号: 254-457-8

定义 一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶

作用 生物样品中蛋白质的一般降解

分子量 28,900道尔顿(28.9kDa)

抑制剂

蛋白酶K是一种丝氨酸蛋白酶 

保存:保存在-20℃冰箱里，避免反复冻融，有效保证12月。

孵育温度为55至65℃，理想孵育温度为58℃，孵育时间为15分钟至48小时;理想孵育时间为2小时。

重组 蛋白酶K质量检测报告及使用说明

 产品简介：

蛋白酶K是一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶，来源于布氏白僵菌（Beauveria brongniartii）的蛋白酶K基因，经过了基因定点突变和色谱纯化。  用于生物样品中蛋白质的一般降解。该酶有两个ca2+结合位点，它们离酶的活性中心  有一定距离，与催化机理并无直接关系。然而，如果从该酶中除去ca2+，由于出现远程的结构变化，催化活性将丧失80%左右，但其剩余活性通常已足以降解在一般情况下污染酸制品的蛋白质。蛋白酶K是一种切割活性较广的丝氨酸蛋白酶。它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽键。在较广的pH范围内（pH 4-12.5）均有活性，在尿素和SDS中也较为稳定，还具有降解天然蛋白质的能力。

蛋白酶K的用途广泛，主要的应用行业包括：医疗及基础研究领域：基因诊断试剂盒；基因组DNA提取试剂盒、RNA提取试剂盒中去除DNA和RNA制备中的核酸酶；此外，还应用于：皮革工业（皮革软化及精细化、脱毛和软化、蚕丝脱胶）制备脉冲电泳的染色体DNA；提取组织中非蛋白成分时，降解含有蛋白质杂质；食品、酿造工业：肉类嫩化、酒类澄清；洗涤工业：酶洗衣粉、洗衣液等也有应用。

规格：100毫克普通装或客户定制

比活性值：38 U/mg蛋白

来源种属：酵母菌