欢迎来到找原料网 服务热线: 020-22316867 (9:00-17:00)

湖北康宝泰精细化工有限公司

服务热线027-87737317

诚信商家 贴心价格 品质保证

商家信息

湖北康宝泰精细化工有限公司

公司电话: 027-87737317

公司资质:

公司类型: 工厂

所在地区: 武汉市

金经理 13871272848

微信扫一扫进入达摩小店

转谷氨酰胺酶原料厂家1kg 25kg

品 牌:
猫尔沃
产 地:
湖北
包装:
25kg
级别:
医药级
参考价格:
¥10元/千克

在线询盘

产品技术资料
产品名称 转谷氨酰胺酶原料厂家1kg 25kg 品牌 猫尔沃 牌号 -
CAS号 80146-85-6 INCI 转谷氨酰胺酶
特性&功效
理化性质&指标
有效物含量 98%
产品描述

TG酶

联系电话:027-87738693 QQ:1203048697 汪经理 手机:15387179807 

中文名称: 转谷氨酰胺酶 

中文同义词: 谷氨酰胺转氨酶;谷氨酰胺转胺酶;谷氨酰胺转移酶 

英文名称:Glutamine transaminase

CAS号: 80146-85-6 

化学性质  白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒,或为澄明的淡黄至深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。

 

产品说明:谷氨酰胺转胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽) 之间发生共价交联的酶

TG是采用现代生物工程技术研制开发出的一类用于生产新型蛋白食品的食品添加剂。TG的主要功能因子为谷氨酰胺转胺酶(EC 2.3.2.13,简称TG),不同系列产品的主要区别在于作为辅料的蛋白质种类和数量不同。

TG产品的主要成分:

主要成分 TG

TG 0.5% 1%

蛋白质 99.5% 99%   TG酶 反应温度范围:0-65℃,适温度:50-55℃,

  TG酶反应pH 范围:4-9,最适pH:6-7

产品特性:

a)ph定性好:TG酶在PH值在4-9之间范围内具有很高的活性,ph值在6-9之间效果好。

b)热稳定性强:TG酶在低于40℃保持稳定,50℃以上活性a稍有下降,失活温度高达75℃。

C)使用温度范围广:TG酶在5-60℃广泛的温度条件下发挥作用。使用温度为45℃-55℃。

售前咨询:与我司销售人员确认产品名称,性状,CAS号,规格,质检项目等等,如有特殊要求,请提前与销售人员说明。

确认订购:签订购销合同,确认开票单位名称,收到款项后我司安排发货,特殊情况我司会提前告知客户您!

售后收货:如产品质量有异议需方收到货后30天内提出,数量在到达目的地后7天内提出异议,否则视为产品质量数量合格。

  


应用&使用方法
具体应用 建议用量 使用方法
- - -
包装及存储
包装 25kg 有效期 - 存储条件 -
注意事项
-
  1. 概览

免费拿样

确定 取消