产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 凉味剂WS-23 | 品牌 | 盛大 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | - | INCI | - | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 白色粉末 | ||||||||
气味 | 本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
COOLER 23(WS-23) N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 中文名称: N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 英文名称: 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide 别名: N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide]; WS-23 详情: 结构式: 分子式:C10H21NO 分子量:171.28 理化性质: [色状]白色粉末 [熔点/℃]62~64 [含量/%]99~100 [溶解性]几乎不溶于水,溶于酒精和油脂 [闪点/℃]>;;100 香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。 用途:可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。 用量(通常/最大,mg/kg): 焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150 口香糖:750/3000COOLER 23(WS-23) N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺中文名称: N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 英文名称: 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide 别名: N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide];WS-23 详情: 结构式: 分子式:C10H21NO 分子量:171.28 理化性质: [色状]白色粉末 [熔点/℃]62~64 [含量/%]99~100 [溶解性]几乎不溶于水,溶于酒精和油脂 [闪点/℃]>;;100 香气特征:本品为薄荷型凉味剂,在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。 用途:可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。 用量(通常/最大,mg/kg): 焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150 口香糖:750/3000 硬糖:50/50 天然存在及分类:自然界未发现,属人造香料。 其他信息: [EINECS]256-974-4 [FEMA]3804 [中国编码]A3148 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 50KG | 有效期 | 3年 | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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