产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 辣椒油 高度辣椒油 厂家直销 | 品牌 | 盛大 | 牌号 | - | ||||
CAS号 | - | INCI | - | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99% | ||||||||
外观 | 深棕红色粘稠液体 | ||||||||
含量(%) | 99% | ||||||||
价格 | 25KG以上75元/KG 欢迎咨询13539992736 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
性状 辣椒精 是采用溶剂萃取方法从天然辣椒中提取、分离、浓缩而成的一种天然的、具有极强辣椒辛辣味的天然调味品。其有效成份为辣椒素(capsaicin)、氨基酸、蛋白质和蔗糖等,此外还含有少量的辣椒红色素。该产品可广泛应用于方便面、膨化食品、酱菜、辣酱等各种含辣味食品中。 产品主要质量指标: 性状 深棕红色粘稠液体 味道:极其辛辣,味觉纯正 辣素含量 0.5%~10.0% 溶解性 油溶或水溶 砷(mg/kg) ≤4 重金属(以铅计)(mg/kg)) ≤30 铅(mg/kg) ≤3 汞(mg/kg) ≤0.01 乙烷残留(mg/kg) ≤25 乙醇残留(mg/kg) ≤25 产品使用范围及方法: 辣味食品、辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。调料厂在生产调料时可与其他液体调味料添加混合,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。 储运及保质期: 储运:密封储运于避光、低温、干燥环境中,请勿与其他有害物质混合储运。 保质期:包装无破损,置于适当储运条件下保存,保质期18个月。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 1KG/5KG/25KG塑桶装(铝罐装) | 有效期 | - | 存储条件 | - | ||||
注意事项 | |||||||||
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