产品技术资料 | |||||||||
产品名称 | 龙沙食品级烟酰胺 | 品牌 | 龙沙 兄弟 | 牌号 | 食品级 化妆品级 | ||||
CAS号 | 98-92-0 | INCI | - | ||||||
特性&功效 | |||||||||
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理化性质&指标 | |||||||||
有效物含量 | 99.8% | ||||||||
外观 | 水溶性白色结晶性粉末,具有微弱的吸湿性 | ||||||||
气味 | 无臭或接近无臭,带苦味。 | ||||||||
产品描述 | |||||||||
中文名:烟酰胺 英文名:Niacinamide 化学名:维生素PP、尼克酰胺、烟碱酸胺 分子式:C6H6N2O 分子量:122.13 CAS号:98-92-0 EINECS号: 202-713-4 烟酰胺为白色结晶性粉末,用苯重结晶呈针状晶体。无臭或接近无臭,带苦味。10%水溶液的pH值6.5―7.5。晶体稍有吸湿性。干燥状态50℃以下时极其稳定。水溶液中的耐光性亦佳,与无机酸、碱一起加热则水解,变为烟酸。本品1g溶于约2ml水、1.5 ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于乙醚、苯。所起的作用与烟酸相同,具有同样的生理效能。 用途:营养增补剂,发色助剂。 应用:用于保健食品的营养强化或作为肉类制品的发色剂代替部分亚硝酸盐(与维生素C合用,用量0.1%―0.02%) 包装:20KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:两年。 |
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应用&使用方法 | |||||||||
具体应用 | 建议用量 | 使用方法 | |||||||
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包装及存储 | |||||||||
包装 | 20kg/箱,25kg/箱 | 有效期 | 24个月 | 存储条件 | 应贮存在干燥清洁避光的环境中 | ||||
注意事项 | |||||||||
严禁与有毒物质混放,以免污染 |