吉安海瑞天然植物有限公司
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厂家供应芥末油 100纯天然提取 优质白芥末油 黑芥末油
- 产品特性：
- 1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲; 2. 芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末; 3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果; 4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效; 5. 芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油
- 产品应用：
- 广泛用于食品添加剂化妆品食品添加剂
- 价格：
- ¥160/千克
基本信息
- 中文名称：
- 厂家供应芥末油 100纯天然提取 优质白芥末油 黑芥末油
- 品 牌：
- 芥末油
- 产 地：
- 国产
- 厂 家：
- 海瑞
- 仓 库：
- 江西 吉安
产品介绍
mustard oil芥末油分黑芥末油和白芥末油两种。是由十字花科植物黑芥[又称杆芥，Brassica nigra(L.)Koch.]的种子经榨取黑芥子油后的榨饼经水蒸气蒸馏得黑芥末油。由白芥(又称黄芥，Brassica hirta Moench)种子榨饼经溶剂萃取得白芥末油。在蒸馏或萃取前均须水解榨饼，以使黑芥子硫苷酸钾(sinigrin)或白芥子硫苷(sinalbin)水解，释放出挥发油。芥末油具有强烈的刺激味。黑芥末油1.008~1.019，1.524~1.534。主成分为异硫氰酸烯丙酯(90%以上)。用于调味料和调味汁等食品调料
物理化学性质
- 主要组成组分：
- 异硫氰酸烯丙酯
- 外观：
- 淡黄色液体
- 用途：
- 食品用香精
- 品牌：
- 芥末油
- 功能：
- 可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲
- 香型：
- 具有芥末特有香味
- 形态：
- 油溶性香料
应用范围
广泛用于食品添加剂化妆品食品添加剂
包装和贮存
- 包装：
- 镀锌铁桶