找原料

1、味道：普通的葡萄籽油无味或有很淡的葡萄籽味道。但是有些有机葡萄籽油或者高品质的葡萄籽油，有类似的葡萄酒味道。高品质纯天然的葡萄籽油，每批次气味都不太一样，因为纯天然的产品，没有唯一性，因此气味只是一个手段。

2、熔点：-8.5 deg C

3、沸点：230 deg C at 16 mm Hg; 202 deg C at 1.4 mm Hg

4、颜色：淡绿色或黄绿色。深绿色是粗糙毛油，不宜使用。

5、折光指数：1.4700－1.4750（25℃）。

6、亚油酸含量：70－76%。

7、冷冻试验：澄清、透明。