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基本理化性质
性 状:白色或类白色粉末,易溶于水,不溶于油脂。
PH值(10%水溶液):5.0~6.5
特 性:水解胶原蛋白是通过酶解方式,将复杂的螺旋状态的胶原蛋白分子羟化为极易分解的小分子多肽结构,分子量小于3000道尔顿。
性 状:白色或类白色粉末,易溶于水,不溶于油脂。
PH值(10%水溶液):5.0~6.5
特 性:水解胶原蛋白是通过酶解方式,将复杂的螺旋状态的胶原蛋白分子羟化为极易分解的小分子多肽结构,分子量小于3000道尔顿。
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分子式
基本理化性质
相关研究内容
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风险物质标控
标签上必须标印的使用条件注意事项
化学名称
检测方法及指标
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