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琼脂粉厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥105.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：食品级 有效含量：99.9% INCI：qzf

产品简介：琼脂粉生产厂家琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,，使用于食品、化工、纺织、国防、生物科研等领域其他领域的应用琼脂因为有特殊的胶凝性质，尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应；已经广泛使用于食用、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。（1）保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。（2）食品品质的改良剂和增稠剂。（3）用于防止氧化的水溶性的包装材料。（4）主食、糕点的低热能食品原料。普鲁兰多糖可被微生物降解利用，不会引起环境污染，故被誉为无公害塑料，在化妆品、食品、化工、环保等领域具有广泛的用途。在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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乳糖厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥14.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：食品级 有效含量：99.9% INCI：rt

产品简介：乳糖生产厂家乳糖厂家一、【乳糖的性状】中文名:乳糖外文名:lactose分子式:C12H22O11类别:二糖乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造*食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。比旋度取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1 ml中含本品0.10二、【乳糖制作过程】乳糖结晶:浓缩糖液冷却后进行乳糖结晶,可采用平锅式自然结晶法和带夹层水冷却的结晶机中强制结晶法。平锅式自然结晶法,结晶的最初阶段要进行搅拌,待温度下降到30℃以后,可停止搅拌,结晶时间不少于30小时,强制结晶法可分为快速结晶和缓慢结晶两种,都在带夹层的λ可通入冷水冷却并装有搅拌器的结晶机中完成。已结晶好的糖液,具有良好的、明显的结晶结构,结晶体应为1~2毫米,呈粘稠状。6.脱除母液与乳糖的洗涤:结晶后的乳糖,利用离心脱水机使乳糖晶体与糖蜜分离,再加入结晶糖量30%的水洗涤乳糖,以除去残的母液和大部分盐类。经洗涤脱水后的乳糖称为湿糖,其含水量15%以下。为避免洗涤水温度过高而溶解乳糖,洗涤水的温度应低于10℃。更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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文莱胶生产厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥65.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：工业级 有效含量：99.9% INCI：wlj

产品简介：文莱胶生产厂家文莱胶厂家文莱胶价格莱胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。文莱胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团。文莱胶中含有2.87.5乙酰基，11.614.9的葡萄糖醛酸。文莱胶的特性 1，能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。2，具有假塑性流体特性（剪切稀化作用），静止状态下有良好的悬浮能力。3，在pH212范围内也比较稳定，并且有良好的耐盐性能。4，文莱胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶，但其凝胶强度很弱。5，对温度的稳定具有热可逆性，温度对文莱胶的影响比较小6，与其他胶有很好的兼容性。文莱胶的应用由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能，它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。 1，在食品工业方面，文莱胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。2，在石油工业中，文莱胶可用于调配钻井泥浆，以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。文莱胶还是一种新型的驱油剂，用于油井的三次采油，将文莱胶调配成适合浓度的水溶液注入井内，压进油层驱油，可大大提高采油率。此外文莱胶还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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卡拉胶厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥40.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：食品级 有效含量：99.9% INCI：klj

产品简介：卡拉胶生产厂家卡拉胶厂家卡拉胶价格一、卡拉胶简介: ●卡拉胶品名:卡拉胶、麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶 ●卡拉胶英文名称:kappa-Carrageenan ●卡拉胶化学式:C24H36O25S2 ●卡拉胶CAS号:有 ●卡拉胶EINECS号:232-524-2二、卡拉胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液三、卡拉胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹:胶凝剂。巧克力牛奶:悬浮,增加质感。果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。胶脂牛乳:滑润,增加质感。软糖:优良胶凝剂。炼乳:乳化稳定。面包:增加保水能力,延缓变硬加工干酪:防液收缩。馅饼:糊状效应,增加质感。*奶粉:防脂和乳浆分离。调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。罐装食品:胶凝,稳定脂肪。冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。肉食品:肪液收缩,粘结剂。奶昔:悬浮,增加质感。啤酒工业:澄清剂,稳定剂。限量:各类食品,均为 GMP为限。更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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结冷胶厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥185.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：化妆品级 有效含量：99.9% INCI：jljj

产品简介：结冷胶生产厂家厂家结冷胶可作为增稠剂、稳定剂。使用注意事项：本品使用方便，它虽不溶于冷水，但略加搅拌即分散于水中。加热即溶解成透明的溶液，冷却后，形成透明且坚实的凝胶。用量小，通常只为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2，一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。制成的凝胶富含汁水，具有良好的风味释放性，有入口即化的口感。有良好的稳定性，耐酸解、耐酶解，制成的凝胶即使在高压蒸煮和烘烤条件下都很稳定，在酸性产品中亦很稳定，而以pH值在4.0~7.5条件下性能最好。贮藏时其质构不受时间与温度的变化更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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聚丙烯酸钠厂家

更新日期: 2023-05-18参考价格:¥23.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：食品级 有效含量：99.9% INCI：jbxsn

主营产品：@香精香料,杀菌、抗菌、防腐剂... 更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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羟丙基二淀粉磷酸酯厂家

更新日期: 2023-05-19参考价格:¥11.0 /千克

品牌：羟丙基二淀粉磷酸酯生产 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：食品级 有效含量：99.9% INCI：qgng

产品简介：羟丙基二淀粉磷酸酯生产厂家羟丙基二淀粉磷酸酯厂家羟丙基二淀粉磷酸酯价格食品添加剂使用标准增稠剂蛋黄酱胡萝卜奶油加热处理调味酸奶沙丁鱼鱼类鲐鱼竹荚鱼面包粉面包GMP可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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可溶性大豆多糖厂家

更新日期: 2023-05-19参考价格:¥80.0 /千克

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：化妆品级 有效含量：99.9% INCI：dgde

产品简介：可溶性大豆多糖生产厂家可溶性大豆多糖厂家溶性大豆多糖是水溶性膳食纤维的一种，除具有聚葡萄糖、抗性糊精等水溶性膳食纤维的、通便等功能外，还具有减缓农药的毒害作用，吸附重金属，促进钙、镁离子的吸收等功能，可替代抗性糊精、菊粉、聚葡萄糖等。可溶性大豆多糖是优秀的蛋白稳定剂，能提高食品中蛋白质在高温和冷冻环境中的稳定性，尤其在酸性条件下（pH≤4.0）和盐性条件下（如高钙离子多）对蛋白质的保护性和稳定性更好，且产品的粘度低、口感更清爽。可替代果胶、耐酸CMC、耐酸黄原胶等作为酸性食品中蛋白稳定剂。更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸

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鲜博士果蔬保鲜剂厂家

更新日期: 2023-05-19参考价格:¥50.0 /袋

品牌：科隆多 产地：河北来源：天然

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规格：25kg/袋 等级：化妆品级 有效含量：99.9% INCI：bxj

产品简介：果蔬保鲜剂生产厂家果蔬保鲜剂厂家1-甲基环丙烯（1-MCP）是近年来发展起来的一种新型果蔬花卉保鲜剂，具有安全、无害、保鲜期长、保鲜效果好等特点。它通过与植物细胞中的乙烯受体发生不可逆反应，从而有效抑制或延缓植物生理老化的发生，延长果蔬和花卉的贮藏期，达到保鲜效果，可部分替代冷库和气调库作用。因其保鲜效果明显，安全成本低，被誉为“果蔬花卉保鲜技术的一场革命”。针对进口1-MCP保鲜剂产品高度垄断经营和产品价格过高、生产难以接受的现状，兰州化学物理研究所进行了新型1-MCP保鲜剂研制，并由甘肃省农科院进行了应用示范研究。研究表明，研发的新型1-MCP果蔬花卉保鲜剂，能有效抑制果蔬花卉的后熟和凋谢，具有良好的保鲜防腐作用。对苹果的乙烯释放抑制率达98.5%以上，呼吸速率下降40.1%-67.5%，果实硬度较对照提高28.5%-49.7%；能有效控制花牛苹果虎皮病和黄冠梨褐心病，低温冷藏6个月，花牛苹果虎皮病发病率从58.3%降到2.8%，黄冠梨褐心率从67.9%降到27.1%；21℃-24℃室温条件下，绿熟番茄开始转红的时间由对照的2天延迟至10天，更多》

护肤原料分类：增稠剂耐酸