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品牌:英轩 产地:山东潍坊 来源:合成 CAS号:6100-05-6
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:柠檬酸
产品简介:一水柠檬酸是一种有机化合物,分子式为C6H10O8,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。理化特性 :外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。 熔点(℃): 153。 沸点(℃): (分解)。 相对密度(水=1): 1.6650。 闪点(℃): 100。 引燃温度(℃): 1010(粉末)。 爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)。 溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。  更多》

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品牌:紫东 产地:江苏 来源:合成 CAS号:7758-98-7
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:硫酸铜
产品简介:硫酸铜一种无机化合物,化学式为CuSO₄,无水硫酸铜为白色或灰白色粉末。硫酸铜既是一种肥料,又是一种普遍应用的杀菌剂。波尔多液、铜皂液、铜铵制剂,就是用硫酸铜与石灰乳、肥皂、碳酸氢铵配制而成的。 质量指标Quality IndexGB29210-2012含量CuSO4·5H2O  %Content     %98.0-102.0硫化氢不沉淀物    ≦%Substances Not Precipitated by Hydrogen Sulfide   ≦%0.3铁(Fe)   ≦%Fe     ≦%0.01铅(Pb)   ≦%Pb     ≦%0.0004砷(As)   ≦%As     ≦%0.0003 用途:1、主要用作纺织品媒染剂、农业杀虫剂、水的杀菌剂、防腐剂,也用于鞣革、铜电镀、选矿等。   2、用途用作收敛药和防病药,也是农业杀菌剂。  3、用途用作分析试剂、媒染剂和防腐剂。 4、用途本品为焦磷酸盐镀铜的主盐。成分简单,稳定性好,电流效率高,沉积速度快。但其极化力较小,分散能力差。镀层结晶粗且不光亮。 5、用途化学工业中用于制造其他铜盐如氰化亚铜、氯化亚铜、氧化亚铜等产品。染料工业用作生产含铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫、酞菁蓝等铜络合剂。也是有机合成、香料和染料中间体的催化剂。Chemicalbook医药工业常直接或间接地用作收敛剂和生产异烟肼、乙胺嘧啶的辅助原料。涂料工业用于油酸铜作为船底防污漆的毒害剂。电镀工业用于硫酸盐镀铜和宽温度全光亮酸性镀铜离子添加剂。食品级用作抗微生物剂,营养增补剂。农业上用作杀虫剂及含铜农药。 6、用途是家禽、家畜养殖用饲料添加剂。 7、用途点滴分析碲和锌,定氮时的催化剂,醣类分析,尿液和脑脊液检验,测定血清蛋白、全血葡萄糖、非蛋白氮,色谱分析。杀虫,媒染,防腐。单倍体育种中配制各种培养基,细菌血清检验中制备牛肉消化汤培养基。 更多》

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品牌:紫东 产地:江苏 来源:合成 CAS号:无水物:7487-88-9 一水物: 14168-73-1
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:硫酸镁
产品简介:硫酸镁 一种含镁的化合物,分子式为MgSO4,是一种常用的化学试剂及干燥试剂,为无色或白色晶体或粉末,无臭、味苦,有潮解性。 临床用于导泻、利胆、抗惊厥、子痫、破伤风、高血压等症。。也可以用作制革、炸药、造纸、瓷器、肥料等。  产品名称硫酸镁分子式MgSO4, MgSO4·H2O , MgSO4·3H2O, MgSO4·7H2O,分子量无水物:120.37;一水物:138.38 ; 三水物: 174.41; 七水物:246.47CAS NO.无水物:7487-88-9 一水物: 14168-73-1 三水物:15320-30-6 七水物:10034-99-8性能无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。用途营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。包装内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。贮存与运输本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。该产品保质期为十二个月。 质量指标Quality indexGB 29207—2012含量(MgSO4)≥%Assay(MgSO4)≥%99重金属(Pb)  ≦% Heavy metal(Pb) ≦%0.001铅(Pb)       ≦%Pb           ≦%0.0002硒(Se)       ≦%Se           ≦%0.003pH值        ≦%pH value     ≦%5.5-7.5氯化物       ≦%Cl           ≦%0.03砷(As)       ≦%As           ≦%0.0003铁(Fe)       ≦%Fe           ≦%0.002灼烧减量%无水硫酸镁   ≦Loss on drying %Anhydrous2一水合硫酸镁Monohydrate13.0-16.0三水合硫酸镁Trihydrate29.0-33.0七水合硫酸镁Heptahydrate40.0-52.0硫酸镁干燥品Anhydrous Substance22.0-32.0 更多》

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品牌:紫东 产地:江苏 来源:合成 CAS号:7446-20-0
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:硫酸锌
产品简介:硫酸锌硫酸锌是一种无机化合物,化学式为ZnSO4,无色或白色结晶、颗粒或粉末。 硫酸锌主要用作制取颜料立德粉、锌钡白和其他锌化合物的原料,也用作动物缺锌时的营养料、畜牧业饲料添加剂、农作物的锌肥(微量元素肥料)、人造纤维的重要材料、电解生产金属锌时的电解液、纺织工业中的媒染剂、医药催吐剂、收敛剂、杀真菌剂、木材和皮革防腐剂等。 用途:1.用于制备补锌药、收敛药等。 2.用作媒染剂、木材防腐剂、造纸工业漂白剂,还用于医药、人造纤维、电解、电镀、农药及生产锌盐等。 3.硫酸锌是饲料中锌的补充剂,是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等的组分,参与碳水化合物和脂肪代谢,且能催化丙酮酸和乳酸的相互转化,促进生长。锌不足易引起不全角化症,发育不良及毛发变劣,并能影响动物繁殖机能。 4. 硫酸锌是允许使用的食品锌强化剂。我国规定可用于食盐,使用量为500mg/kg;在婴幼儿食品中为113~318mg/kg;在乳制品中为130~250mg/kg;在谷类及其制品中为80~160rag/kg;在饮液及乳饮料中为22.5~44mg/kg。  5.用于人造纤维凝固液。在印染工业用作媒染剂、凡拉明蓝盐染色的抗碱剂。是制造无机颜料(如锌钡白)、其他锌盐(如硬脂酸锌、碱式碳酸锌)和含锌催化剂的主要原料。用作木材及皮革保存剂、骨胶澄清及保存剂。医药工业用作催吐剂。还可用于防止果树苗圃的病害和制造电缆以及锌微肥等方面。 产品名称硫酸锌分子式ZnSO4·H2O,ZnSO4·7H2O分子量179.49(一水);287.58(七水)CAS NO.7446-19-7(一水); 7446-20-0(七水)性能无色晶体,小针状或粒状晶形粉未,无臭,在空气中会风化。溶液对石蕊呈酸性比重1.957(25/4℃),熔点100℃在280℃失去7H2O,溶于水及甘油,不溶于酒精,毒性底。用途食品补充剂,动物饲料,媒染剂,木材防腐剂,分析试剂。包装内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。贮存与运输本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。 更多》

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品牌:天柱 产地:江苏 来源:合成 CAS号:4418-26-2
规格:1kgX20包/箱 等级:化妆品级 有效含量:99 INCI:脱氢醋酸钠
产品简介:脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠(英文名称Sodium dehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为 C8H7NaO4。白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,可用作防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂。物理性质:【外观】白色或近白色结晶性粉末【熔点】约295℃【溶解性能】易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮【稳定性】稳定 化学性质:【CAS登录号】4418-26-2【EINECS登录号】【分子量】190.13【分子式及结构式】分子式为 C8H7NaO4                          结构式为 【常见化学反应】脱氢一水醋酸钠属于羧酸盐,具有羧酸盐的一般通性【禁配物】强酸【聚合危害】无聚合危险 主要用途:脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生物的呼吸作用,从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。 脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力,对霉菌和酵母的抗菌能力尤强,脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。 主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。 脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。 试验证明脱氢醋酸钠几无毒副作用,安全性高,在食品中使用也不产生不正常的异味,所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎,在奶油、汤料(调味料、速食汤料)、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。 更多》

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品牌:印度雪龙 产地:印度 来源:合成 CAS号:9000-30-0
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:瓜尔豆胶
产品简介:1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水溶性胶体,淀粉,CMC,刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连,抑制冰晶生成,保证结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织,起增稠、乳化作用,改善口感,同时,在冷冻时保持稳定,还可以防止快速融化,延长保持期。添加量不超过0.2%-0.5%。少量瓜尔豆胶不能明显地影响这种混合物物在制造时的黏度,但能赋予产品滑溜和糯性的口感。另外一个好处是使产品缓慢熔化,并提高产品抗骤热的性能。用瓜尔豆胶稳定的冰淇淋可以避免由于冰晶生成而引起颗粒的存在。2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。瓜儿胶是目前国际上最为廉价而又广泛应用的亲水胶体之一。在挂面生产中,瓜尔豆胶可以说是最理想的粘结剂,制面过程中添加0.2~0.6%瓜尔豆胶,可使面条表面光滑,不易断,增加面弹性,在面条干燥过程中,防止粘连,减少烘干时间,口感好,制成的面条耐煮,不断条。在方便面生产中,添加0.3 %~0.5 %瓜尔豆胶,一方面使面团柔韧,切割成面条时不易断裂,成型时也不易起毛边;另一方面,在油炸时阻止食油渗入,节省食油,加工后的面爽滑而不油腻,增加面条韧性,水煮不混汤。3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。瓜尔豆胶是通过糖苷键结合的胶体多糖,并且无臭无味,能分散在热水或冷水中形成粘稠液,用于饮料中有增稠和稳定作用,可防止制品分层、沉淀,并使产品富有良好的滑腻口感,添加量为0.05—0.5%。4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。瓜儿豆胶在灌装肉制品中可以降低肉及其他辅料在烹煮过程中的暴沸,控制液相黏度,并且开罐后内容物易倾倒;在香肠及填陷类肉制品中,加入瓜胶,在制肉糜时可迅速结合游离水分,改善肠衣的充填性,消除烹煮、烟熏和储藏期间脂肪和游离水的分离与移动,改善冷却后产品的坚实度。7、调味品在调味汁和色拉调味品中,利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质,使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。8、罐头食品这类产品的特征是尽可能不含流动态的水,瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分,并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。 更多》

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品牌:真缘 产地:河北秦皇岛 来源: 天然 CAS号:9005-25-8
规格:25kg/包 等级:化妆品级 有效含量:99 INCI:玉米淀粉
产品简介:玉米淀粉玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。 吸湿性强,最高能达30%以上。应用领域:淀粉糖,氨基酸,变性淀粉,医药, 食品加工,啤酒, 造纸,其他用途。营养价值: 1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。3. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。4. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。5. 玉米面还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。 更多》

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品牌:众信 产地:湖南 来源:合成 CAS号:144-55-8
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:碳酸氢钠
产品简介:碳酸氢钠 碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO₃,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。 物理性质:碳酸氢钠是白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味微咸而性凉,易溶于水及甘油,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60 ℃),密度2.20g/cm3,比重为2.208,折射率为α:1.465;β:1.498;γ:1.504,标准熵24.4J/(mol·K),生成热229.3kJ/mol,溶解热4.33kJ/mol,比热容(Cp)20.89J/(mol·°C)(22°C)。 食品加工用途:在食品加工中,碳酸氢钠是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,但作用后会残留碳酸钠,使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣,色泽黄褐。是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。在蔬菜加工中可用作果蔬护色剂。在洗涤果蔬时添加约0.1%~0.2%的碳酸氢钠可使绿色稳定。碳酸氢钠用作果蔬处理剂时,通过对果蔬煮漂,可使果蔬的pH值升高,蛋白质的持水性提高,促进食品组织细胞软化,使涩味成分溶出。此外对羊奶有去膻作用,使用量为0.001%~0.002%。 更多》

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品牌:鹏程 产地:黑龙江 来源: 天然 CAS号:9005-25-8
规格:25kg/包 等级:化妆品级 有效含量:99 INCI:玉米淀粉
产品简介:玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。 吸湿性强,最高能达30%以上。应用领域:淀粉糖,氨基酸,变性淀粉,医药, 食品加工,啤酒, 造纸,其他用途。营养价值: 1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。3. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。4. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。5. 玉米面还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。 更多》

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品牌:科伦多 产地:江苏 来源:合成 CAS号:126-96-5
规格:25kg/包 等级:食品级 有效含量:99 INCI:双乙酸钠
产品简介:双乙酸钠又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,助生长等功效,现广泛应用于畜禽饲料。 1、分子式:C4H7NaO4.XH2­O2、分子量:142.093、性能:白色晶体,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解。4、用途:双乙酸钠具有高效防腐、防霉、保鲜及增加食品和饲料营养价值等功效。5、包装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。6、储存:在密封的容器中并置于阴凉、干燥、通风良好的区域,避免接触高温和潮湿。  双乙酸钠产品参数 :参数FCC V E 262(ii)鉴别试验Pass test Pass test游离乙酸%39.0-41.039.0-41.0乙酸钠%58.0-60.058.0-60.0铅mg/kg≤2≤2易氧化物%≤0.2≤0.1水分%≤2.0≤2.0PH(10%)4.5-5.04.5-5.0砷mg/kg——≤3汞mg/kg——≤1 更多》

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