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大豆异黄酮

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:南箭 产地:武汉 来源:合成 CAS号:574-12-9
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:大豆异黄酮
产品简介:产品名称: 大豆异黄酮  CAS: 574-12-9  标准: 企标  有无证: 无证  天然/合成: 天然  提取来源: 胚芽  级别: 通用级  含量: 10%  40% 90% 80% 5%  外观: 淡黄粉状  目数: 80   包装: 25KG/纸板桶 可拆分   理化属性:   类别: 天然食品  大豆异黄酮行业:食品  大豆异黄酮领域:保健品  大豆异黄酮下延产品:片剂,软胶囊,拌料,乳液  大豆异黄酮运用:补充大豆异黄酮.  更多》

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柠檬酸

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:南箭 产地:武汉 来源:合成 CAS号:77-92-9
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:柠檬酸
产品简介:中文名称: 柠檬酸 中文同义词: 2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水) 英文名称: Citric acid 英文同义词: anhydrouscitricacid;beta-Hydroxytricarballylic acid;beta-hydroxytricarballylicacid;beta-hydroxy-tricarboxylicacid;Citiricacid;Citraclean;Citretten;citrfcacid,anhydrous CAS号: 77-92-9 分子式: C6H8O7 分子量: 192.12 EINECS号: 201-069-1 熔点:  153-159 °C(lit.) 密度:  1.542 折射率:  1.493~1.509 化学性质:  白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙醚。 用途:  主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等 用途:  用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用? 用途:  柠檬酸是功能最多、用途最广的酸味剂。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。此外,本品还可作抗氧化增效剂、复配薯类淀粉漂白剂的增效剂和防腐剂。 用途:  广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、钙和铵盐等,柠檬酸钠是血液抗凝剂,柠檬酸铁铵可作补血药品。 用途:  用作分析试剂 用途:  同柠檬酸。 更多》

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葡萄糖酸内酯

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:南箭 产地:武汉 来源:合成 CAS号:90-80-2
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:葡萄糖酸内酯
产品简介:中文名称: 葡萄糖酸内酯 中文同义词: 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸 英文名称: delta-Gluconolactone 英文同义词: 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYCAPROIC ACID DELTA-LACTONE;DELTA-GLUCURONOLACTONE;DELTA-GLUCONOLACTONE;D(+)-DEXTRONIC ACID DELTA-LACTONE;D-GLUCONIC ACID LACTONE;D-(+)-GLUCONO-1,5-LACTONE;D-GLUCONO-1,5-LACTONE;D(+)-GLUCONIC ACID DELTA-LACTONE CAS号: 90-80-2 分子式: C6H10O6 分子量: 178.14 熔点:  160 °C (dec.)(lit.) 比旋光度:  65 º (c=1,H2O) 化学性质:  白色结晶或结晶性粉末,无臭,味先甜后苦,呈酸味。熔点150~152℃(分解)。易溶于水(室温,60g/100mL),微溶于乙醇(1g/100mL),不溶于乙醚。在水溶液中水解为葡萄糖酸和内酯的平衡溶液,新配制的1%的水溶液Ph值为3.5,2h后变为2.5。小白鼠经口LD5017.8 g/kg,ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。 用途:  作稳定剂和凝固剂,可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁,最大使用量为3.0g/kg;作防腐剂,可用于鱼虾的保鲜,最大使用量为0.1g/kg,残留量为0.01mg/kg;还可作膨松剂,用于配制复合发酵粉,按生产需要适量使用。 用途:  用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。 用途:  用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产 用途 : 广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。做成的内酯豆腐质地细嫩,无异味,无蛋白流失,具有防腐性。还可用于化妆品、纺织、造纸、医药等。 更多》

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复合磷酸盐

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:南箭 产地:武汉 来源:合成 CAS号:10124-56-8
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:复合磷酸盐
产品简介:产品名称: 复合磷酸盐  CAS: 10124-56-8  标准: 国家标准  有无证: 无证  天然/合成: 合成  级别: 食品级  含量: 99%  外观: 白色粉状  包装: 25kg/牛皮纸袋 可拆分  成份: 三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠  理化属性: 白色粉末  类别: 天然食品  行业: 食品  领域: 保水剂  下延产品: 肉制品  运用: 在肉制品加工过程中,添加磷酸盐可以提高肉的pH值;螯合肉中的金属离子;增加肉的离子强度;解离肌动球蛋白。  更多》

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共轭亚油酸

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:南箭 产地:武汉 来源:合成
规格:190kg/塑料桶 可拆分 等级:工业级 有效含量:99% INCI:共轭亚油酸
产品简介:共轭亚油酸 级别: 食品级  含量: 80%  外观: 浅黄液体  包装: 190kg/塑料桶 可拆分  成份: 亚油酸  理化属性: 淡黄色液体  类别: 天然食品  行业: 食品  领域: 膳食补充剂  下延产品: 营养棒、固体饮料、代餐粉  运用: 食品能量补充剂  用法用量: 按生产需要适量添加  更多》

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磷酸镁

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:嘉隆 产地:武汉 来源:合成 CAS号:10233-87-1
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:磷酸镁
产品简介:中文名称: 磷酸镁 中文同义词: 磷酸镁;磷酸镁(2:3);五水磷酸镁,P{2}O{5}33%;五水磷酸镁, P2O;磷酸镁 五水合物;磷酸镁(无水,五水) 英文名称: MAGNESIUM PHOSPHATE 英文同义词: TRI-MAGNESIUM PHOSPHATE;TRI-MAGNESIUM PHOSPHATE OCTAHYDRATE;MAGNESIUM O-PHOSPHATE, HYDROUS;MAGNESIUM ORTHOPHOSPHATE;MAGNESIUM ORTHOPHOSPHATE TRIBASIC;MAGNESIUM PHOSPHATE;MAGNESIUM PHOSPHATE OCTAHYDRATE;MAGNESIUM PHOSPHATE TRIBASIC CAS号: 10233-87-1 分子式: Mg3O8P2 分子量: 262.86 EINECS号: 231-824-0 级别: 食品级  含量: 99%  外观: 白色粉状  包装: 15KG/牛皮纸袋 可拆分  类别: 天然食品  行业: 食品  领域: 营养补充剂  下延产品: 保健食品  运用: 一种用于提供和促进唾液腺健康和/或帮助正常或健康吞咽的营养增补剂,还可能用来治疗诸如感冒、喉咙痛、充血,粘膜炎、喉炎、粘膜炎症与流涎、以及炎症和病毒感染的症状  更多》

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甲酸

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:嘉隆 产地:昆山 来源:合成 CAS号:64-18-6
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:无水甲酸
产品简介:中文名称: 甲酸 中文同义词: 甲(蚁)酸;蚁酸 ;无水甲酸;甲酸;甲酸 光谱级;甲;蟻酸;天然甲酸 英文名称: Formic acid 英文同义词: FORMOL;FORMALDE-FRESH;FORMALDE-FRESH SOLUTION;FORMALDE-FRESH SOLUTION, BUFFERED;FORMALDEHYDE, BUFFERED;FORMALDEHYDE, CARSON-MILLON;METHANONE;METHYL ALDEHYDE CAS号: 64-18-6 分子式: CH2O2 分子量: 46.03 EINECS号: 200-001-8 甲酸: 性质 熔点:  8.2-8.4 °C(lit.) 沸点:  101 °C 密度:  1.22 化学性质  无色发烟易燃液体,具有强烈的刺激性气味。 溶于水、乙醇和乙醚,微溶于苯。 用途:  用于制备甲酸盐、甲酸酯类、甲酰胺等,还在医药、印染、染料、皮革等工业都具有一定用途 用途:  用作化学试剂 用途:  用作还原剂、缓冲剂,也用于农药制备 用途:  作为青饲料添加剂。 用途:  纸浆制造中的杀菌防霉。 用途:  香味增强剂。主要用于配制菠萝、朗姆酒和熏烟等型香精。兼有消毒防腐作用。 更多》

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谷朊粉

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:嘉隆 产地:昆山 来源:合成 CAS号:8002-80-0
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:谷朊粉
产品简介:产品名称: 谷朊粉  CAS: 8002-80-0  标准: 国标  有无证: 无证  天然/合成: 天然  提取来源: 二级  级别: 食品级  含量: 99%  外观: 白色粉状  包装: 25KG/复合编织袋 可拆分    类别: 天然食品  行业: 食品  领域: 食品配料  下延产品: 面包  用途:  谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。 更多》

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无水柠檬酸单钠盐

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:嘉隆 产地:昆山 来源:合成 CAS号:18996-35-5
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:无水柠檬酸单钠盐
产品简介:中文名称: 无水柠檬酸单钠盐 中文同义词: 柠檬酸单钠盐;柠檬酸二氢钠,一水;无水柠檬酸单钠盐;枸橼酸二氢钠;柠檬酸二氢钠;枸橼酸一钠;柠檬酸一钠;柠檬酸单钠 英文名称: SODIUM DIHYDROGEN CITRATE 英文同义词: CITRIC ACID MONOSODIUM SALT;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monosodiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monosodiumsalt;citricacid,sodiumsalt;citrofluyl;monosodiumdihydrogencitrate;Sodiumcitratemonobasic,monoh;Sodium dihydrogen citrate Anhydrous CAS号: 18996-35-5 分子式: C6H7NaO7 分子量: 214.11 EINECS号: 242-734-6 无水柠檬酸单钠盐 性质 熔点:  212 °C(lit.) 溶解度:  H2O: 0.25 M at 20 °C, clear, colorless 形态: Crystalline Powder 化学性质:   无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味咸、微酸。易溶于水,不溶于乙醇。10%的水溶液Ph值为3.4~3.8。ADI不限(N0 limited,FAO/WHO,1994)。 用途:   作Ph调节剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。 用途:   供外用避孕片作发泡剂。 更多》

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柠檬酸铵

更新日期: 2019-06-29参考价格:议价
品牌:嘉隆 产地:昆山 来源:合成 CAS号:7632-50-0
规格:25kg桶 等级:工业级 有效含量:99% INCI:柠檬酸铵
产品简介:产品名称: 柠檬酸铵  CAS: 7632-50-0  标准: 企业标准  有无证: 无证  天然/合成: 合成  级别: 食品级  含量: 99%  外观: 白色粉状  包装: 25kg/复合编织袋 可拆分  成份:   理化属性:   类别: 天然食品  行业: 食品  领域: 缓冲剂  下延产品: 干酪  运用: 主要用于干酪加工  更多》

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