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供应商 : 武汉景秀科研生物科技有限公司

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联系人: 王先生

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大茴香醇

更新日期: 2018-01-24参考价格:议价

品牌：景秀科研 产地：武汉来源： 半合成 CAS号：105-13-5

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规格：25kg/桶 等级：化妆品级 有效含量：98%

产品简介：大茴香醇中文名称：对甲氧基苄醇中文别名：大茴香醇；对甲氧基苯甲醇；4-甲氧基苄醇英文名称：4-Methoxybenzyl alcohol 英文别名：P-Anise Alcohol；P-Anisyl Alcohol；Anis；Anisy；Anisi；Benzenemethanol, 4-Methoxy-；4-Anise Alcohol；4-Anisyl Alcohol；4-Anisic Alcohol；(4-Methoxyphenyl)Methanol；Anisic Alcohol；Anise Alcohol；Anis Alcohol；Methoxybenzyl Alcohol；Methoxybenzylalcohol(4-)；Fema 2099；4-Methoxy-Benzenemethano；4-Methoxybenzenemethanol；4-Methoxy-Benzenemethanol；Benzenemethanol,4-Methoxy-；P-Methoxy-Benzyl Alcohol；4-Methoxy-1,3-Benzothiazol-2-Amine；Anisyl Alcohol；P-Methoxybenzyl Alcohol；4-Methoxylbenzyl alcohol CAS号：105-13-5 EINECS号：203-273-6 分子式：C8H10O2 分子量：138.1638 含量：≥99% 性状：无色液体像植物的气味用途：该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。更多》

香精香料分类：合成香料

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金合欢醇

更新日期: 2018-01-24参考价格:¥2600.0 /千克

品牌：景秀科研 产地：武汉来源： 半合成 CAS号：106-28-5

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规格：25kg/桶 等级：化妆品级 有效含量：99%

产品简介：金合欢醇中文名称：反式,反式-金合欢醇中文别名：(2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇; 反式法尼醇英文名称：Trans,Trans-Farnesol 英文别名：trans,trans-3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol; 3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol; (2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol; (E,E)-Farnesol CAS号：106-28-5 EINECS号：225-004-1 分子式：C15H26O 分子量：222.3663 含量：97% 性状：无色油状液体用途：广泛用于多种香型的香精中。可用于菩提花、紫丁香、铃兰、鸢尾、玫瑰、紫罗兰、刺槐、金合欢、玉兰、兔耳草花及素心兰型、东方香型、膏香型香精，能增强甜花香。也可少量用于食用香精，如杏子、香蕉、浆果、樱桃、桃子、黄瓜、草莓、悬钩子、甜瓜、圆醋栗及柑橘。也可以用于合成萜烯类化合物，例如鲨烯类化合物、西松烯类化合物和毛喉萜更多》

香精香料分类：合成香料

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山梨酸钾原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：24634-61-5

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：山梨酸钾含量：99 cas：24634-61-5 EINECS号：246-376-1 分子式：C6H7KO2 分子量：150.2169 外观：白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水，67.6g/100ml(20 ℃)；5%食盐水，47.5g/100ml(室温）；25%糖水，51g/100ml(室温）。溶于丙二醇，5.8g/100ml；乙醇，0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7～8。产品用途：食品添加剂原料1）良好的防腐山梨酸钾能有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。（2）很高的安全性由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。（3）较好的稳定性山梨酸钾在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。（4）广泛的使用范围目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。（5）山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果在PH>4时，效果已明显下降，且有不良味道。（6）灵活的使用方式在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术应用领域：（1）肉、鱼、蛋、禽类制品 0.075g/kg （2）果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg （3）胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、醤类、蜜饯、果汁（味）型饮料、果冻 0.5g/kg （4）食品工业用塑料桶装浓缩果汁2.0g/kg （5）果汁（果味）冰、含乳饮料 0.5g/kg （6）预调酒 0.2g/kg （7）肉灌肠 1.5g/kg （8）复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即食笋干 1.0g/kg （9）酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 1.0g/kg 包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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联系人: 张聪

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D-异抗坏血酸钠原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：7378-23-6

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：D-异抗坏血酸钠 CAS号： 6381-77-7;7378-23-6 EINECS号： 228-973-9 分子式： C6H7NaO6 分子量： 198.1059 D-异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。 D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术应用领域食品添加剂原料1. 肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止亚硝胺类（如亚硝酸盐）形成，改善风味，不易褪色。腌制咸菜：保持色泽，改善风味。 2. 冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。 3. 啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵 4. 果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。 5. 水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。 6. 罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。 7. 用于面包中，可保持面包的色泽，自然风味和延长保质期。 8. 中国<<食品添加剂使用卫生标准>规定用于面包.方便面.最大使用量为0.2g/kg,用于汤料，肉制品最大使用量1.0g/kg. 包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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联系人: 张聪

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抗氧化剂TBHQ原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：1948-33-0

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：抗氧化剂TBHQ CAS号： 1948-33-0 EINECS号： 217-752-2 分子式： C10H12O3 分子量： 180.2005 TBHQ化学名是特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。无色晶体或白色晶体性粉末。用途：食品添加剂原料1、TBHQ抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。 2、TBHQ能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。 3、TBHQ耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。 4、TBHQ一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。 5、TBHQ不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术注意事项： 1．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用； 2．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用； 3．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色； 4．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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抗氧化剂BHT原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：128-37-0

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：抗氧化剂BHT CAS号： 128-37-0 EINECS号： 204-881-4 分子式： C15H24O 分子量： 220.3505 BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（2,6-二叔丁基对甲酚，二丁基羟基甲苯）。BHT以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。抗氧化剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说，即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物质。产品用途：食品添加剂原料1、抗氧剂BHT，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。 2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。 3、抗氧剂BHT又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,抗氧剂BHT是橡胶中常用的酚类防老剂，抗氧剂BHT对天然橡胶，顺丁，丁苯，丁基，异戊，丁青，乙丙等合成橡胶，丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用，抗氧剂BHT更能抑制铜害，与抗臭氧及蜡并用可防气候的各种因素对硫化胶的损害本品在橡胶中易分散，抗氧剂BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中，可用于制造轮胎的侧壁，白色，艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用，医疗卫生，胶布，胶鞋和食用品橡胶制品，抗氧剂BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。 4、抗氧剂BHT的溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。 5、抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术食品领域应用： 1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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大豆磷脂营养强化剂湖北厂家供应 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：8030-76-0

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：大豆磷脂营养强化剂 CAS号： 8030-76-0 EINECS号： 310-129-7 大豆磷脂制品被世界各国列为安全的、多用途的天然食品添加剂。作为乳化剂、分散剂、粘度调合剂、润湿剂、防油喷溅剂、膨松剂、抗氧化剂、谷物品质改良剂及强化食品的营养剂等广泛应用于食品、石油化工、轻纺、橡胶、油漆涂料、植物保护制品、饲料及化妆品等行业之中。本文对国内已开发和研制出的浓缩大豆磷脂、粉状大豆磷脂、分提磷脂、磷脂冲剂、咀嚼片和磷脂软胶囊等系列产品。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术产品用途：食品添加剂原料在食品加工中，磷脂除具有乳化作用、抗氧化作磷脂在几种食品上的应用、脱模作用及分散作用外，还能与淀粉、蛋白质结合，改良食品的物理性质，并提高添加产品的质量与营养价值。（1）巧克力、糖果节约可可脂，降低粘度，光泽好，成型好,，防起霜，防干燥，保持香味。（2）面包、饼干糕点 (对小麦粉) 减少粘性，表皮柔软化，缩短烤制时间，防粘膜，防干燥。（3）面条类缩短磨面时间，改善光泽及触感，提高原料吸水率，防止老化和硬度不均。（4）奶粉和奶制品改善奶粉的润湿能力，有助于蛋白质成分的分散和稳定化。（5）火腿肠有效防止油脂渗析，改善口感、风味。（6）乳饮料防止分层，起乳化增稠、稳定剂及营养剂。包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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大豆分离蛋白原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：9010-10-0

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：大豆分离蛋白 CAS号： 9010-10-0 EINECS号： 232-720-8 大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。产品用途：食品添加剂原料1）乳化性大豆分离蛋白是表面活性剂，它既能降低水和油的表面张力，又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。在烤制食品、冷冻食品及汤类食品的制作中，加入大豆分离蛋白作乳化剂可使制品状态稳定。 2）水合性大豆分离蛋白沿着它的肽链骨架，含有很多极性基，所以具有吸水性、保水性和膨胀性，分离蛋白的吸水力比浓缩蛋白要强许多，而且几乎不受温度的影响，分离蛋白在加工时还有保持水份的能力，最高水分保持能力为14g水/g蛋白质。 3）吸油性分离蛋白加入肉制品中，能形成乳状液和凝胶基质防止脂肪向表面移动，因而起着促进脂肪吸收或脂肪结合的作用，可以减少肉制品加工过程中脂肪和汁液的损失，有助于维持外形的稳定，分离蛋白的吸油率为154%。 4）凝胶性它使分离蛋白具有较高的粘度、可塑性和弹性,既可做水的载体，也可做风味剂、糖及其它配合物的载体，这对食品加工极为有利。 5）发泡性大豆蛋白中，分离蛋白的发泡性能最好，利用大豆蛋白质的发泡性，可以赋予食品以疏松的结构和良好的口感。 6）结膜性当肉切碎后，用分离蛋白与鸡蛋蛋白的混合物涂在其纤维表面，形成薄膜，易于干燥，可以防止气味散失，有利于再水化过程，并对再水化产品提供合理的结构。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术食品领域应用（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料

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谷氨酰胺原料湖北厂家直销 1

更新日期: 2018-05-09参考价格:议价

品牌：卡诺斯 产地：湖北来源： 半合成 CAS号：585-21-7

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规格：袋等级：食品级 有效含量：99

产品简介：谷氨酰胺 CAS号： 585-21-7 分子式： C5H10N2O3 分子量： 146.15 谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中不稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。产品用途：食品添加剂原料谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中不稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，无臭，有微甜味。谷氨酰胺对机体具有多方面的作用： 1.增长肌肉。 2.增加力量，提高耐力。 3.参与合成谷胱甘肽（一种重要的抗氧化剂）。 4.提高机体的抗氧化能力。 5.控制食欲，减少脂肪，改善身体比例。武汉卡诺斯科技有限公司欢迎来电咨询可以提供技术应用领域谷氨酰胺适用人群： 1．少年儿童——促进大脑发育，增强记忆。 2．老年人——保持大脑活动，防止老年痴呆症。 3．工作繁忙的白领——为大脑充电，防止脑部疲劳。包装：1千克袋装或者20千克箱装更多》

香精香料分类：合成香料