精彩回顾 | 2019首期达摩分享荟——多肽专场

菠萝斯基
2019.05.22

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5月11日，由原料达摩院主办的2019年达摩分享荟成功举办，感谢私人定制（广州）化妆品研究院为本期活动提供场地支持，首期活动主题为《多肽产品的技术及应用探讨》，现场20位在多肽方面有深入研究的工程师们经过层层深入的交流方式：破冰—探讨—争议—交流，从原料—技术—功效评价—市场等多个方面对多肽产品进行了深入的分享和互动。

找原料网·原料达摩院市场总监冼康茂先生、私人定制（广州）化妆品研究院总工黄惠先女士作出了欢迎致辞，并预祝本期达摩分享荟圆满完成。

▲找原料网·原料达摩院市场总监冼康茂先生

原料达摩院是找原料网两大创新平台之一，致力于为下游工程师提供专业的原料、配方、法规、市场趋势等价值信息，并为采购和优质供应商提供求购需求服务，赋能化妆品工厂的研发打板和采购工作；并高效连接优质原料供应商，已成为全行业高频粘性使用的高效工具。

▲私人定制（广州）化妆品研究院总工黄惠先女士

基因测序与分析、基因时光机、基因护肤三个研发团队为中国消费者皮肤深入研究，通过独家皮肤基因检测，让你认知自己真实的肌肤状况，再根据不同地域、季节、年龄结合大数据分析肌肤先天机能与当下皮肤状况五个维度，通过人工智能配比出最适合你的私人基因定制的护肤品。

如今，多肽已经不再局限是“抗衰老”的代名词了，此外在美白、毛发生长、抗菌、生物活性等其他功效方面也得到了新的应用发展。如具有美白功效的九肽-1；具有睫毛生长功效的棕榈酰六肽-2、肉豆蔻酰五肽-4；用于头发和头皮抗衰老技术的六肽-11；以生物发酵产物衍生出的抗菌肽等等。而研发工程师们在对多肽进行实际应用当中，仍有许多疑点，如多肽溶解性的问题、多肽含量的质量问题，以及多肽产品前后期的活性问题等等。

在本次交流过程中，与会工程师们都参与相关话题的讨论中，例如“多肽的命名及应用场景”、“多肽的生产及控制要求有哪些？”、“相同功效下，多肽和其他产品有什么优势和缺点？”、“不同功效多肽的应用及作用机制是怎么样的？”等话题都得到了不同的见解和分享。

其中，来自深圳市维琪生物科技有限公司的刘琦博士对“多肽命名”及“多肽生产控制指标”这两个问题分享了他的见解。他解释道，多肽的命名在法规上是依照发现顺序来进行命名的，至于其中具体由哪些氨基酸组成，一般文献可以查，但部分由于保密性的问题是无法公开示众的。

而多肽的参考指标主要是看水的含量、三氟乙酸的含量以及醋酸的含量。其中因为多肽的不同生产方法（如固相合成法、液相合成法）就会影响着三个指标的量变，如相比于液相合成的，固相合成的多肽就要留意三氟乙酸的含量控制。

广州森升生物科技有限公司的晏卫祥先生提到，多肽的生产步骤主要是四步：固肽→肽分解→纯化→冻干。而在固肽→肽分解的过程中，对原材料的切割和杂质消除这一步十分重要，也是衡量厂家技术水平的关键，因为这会直接影响肽的纯度。此外，多肽的含量与多肽的纯度并不是划等号的。

目前市场上多肽的存在状态，主要是粉类和溶液类。大家普遍认为棕榈酰类型的多肽比较难溶于水，使其应用受到局限。其实，由于多肽的单位是氨基酸，多肽的溶解性跟其所含有氨基酸的性质如亲水亲油性有关。如果其中亲水性的氨基酸多于亲油的棕榈基团，那么这样的棕榈酰多肽溶解性问题并没有大家想象中的那么难以解决。

对于多肽的临床应用周期性长，难以表现出短效明显效果的问题，广州汇朗生物科技有限公司的孙丽女士则认为，多肽类产品其实更是一种长期皮肤保养品，而不是速效品。一般认为分子量大于500道尔顿的物质不易通过角质层。虽然，有些多肽或者寡肽能够被皮肤吸收，但它们作用的位点是在皮肤更深处，能否到达作用靶点或者能否全被吸收，这除了跟配方设计相关，同时也跟个人皮肤吸收效率则有很大关系。

根据美业颜究院的大数据统计显示，市场上上百万种多肽产品中，应用频率排名靠前三十的多肽，如下图所示：

虽然以上的多肽是市场使用次数最多的十几种，但论其速效性的话，还是由睫毛生长肽（棕榈酰六肽-2、乙酰基六肽-1）、类蛇毒肽等所属。然而，多肽原料的应用却也不是随随便便加入配方就行。

在场的各位高工也纷纷表示，若要保持多肽的活性，大部分配方的pH范围不适合超过6或以上。除了2% 粉末状肌肽在抗辐射、抗糖化有效；3% 二肽-1 用于眼霜，有较好效果外，主持人言雨潇还提到，蓝铜肽（即三肽-1 铜）不能与美白原料一起使用，其铜离子会在黑色素生成过程中加强酪氨酸酶的活性，而美白原料如α -熊果苷的美白机理就是螯合铜离子，因此会让铜肽失活。

经过2个小时的面对面交流，在场的工程师对多肽产品又有了更深层次的理解和思考，这也是本次活动的初衷。事实上，“多肽”市场对研发工程师的要求是越来越高。但成本高、储存难的问题也是工程师们需要直面的难点。一直以来，都是中国化妆品研发导向靠市场，但未来显然需要大家以更科学更客观的角度去直视这些研发中会遇到的问题，使教育成为研发导向的核心。

首期达摩分享荟（多肽专场）到此完美落幕，未来原料达摩院会继续开设达摩特色技术分享荟，汇集更多不同领域不同专项的工程师精英们共聚一堂，进行更多不同主题的分享探讨，敬请期待！

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